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클론액상을 구매하였는데 숙성시키라네요.. 숙성은 어떻게하는거죠?

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라벤즈 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (218.*.57.18) 작성일 님이 2019년 11월 20일 22시 46분 에 작성하신 글입니다 813 읽음

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숙성시키는법이 뭐죠? 인터넷보니까 그냥 김장=(냅두라는뜻)인거같은데


이미 뚜껑을 한번 열어서 향을 맡아봤는데 약냄새가 되게쌔요... 그냥 냅두면될까요??

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루이스19님의 댓글

루이스19 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (58.*.135.209)
회원아이콘 보통 숙성은 2주정도를 기본으로 봅니다
직사광선 없는 실온에 두시고 하루1~2 회정도 교반하시면 됩니다 (마구 흔들어서 쉐킷)
액상에 따라 한달까지 숙성을 권고하기도 하더군요
참고하세요

루이스19님의 댓글

루이스19 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (58.*.135.209)
회원아이콘 @루이스19첨언하자면 김장초반에 먹는 겉절이가 더 맛있는 액상도 있습니다
일단 드셔보시고 숙성기간 조절하면서 입맛을 찾아보세요

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