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액상 김장 질문드립니다.

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인덕배 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (180.*.109.34) 작성일 님이 2020년 01월 01일 22시 58분 에 작성하신 글입니다 512 읽음

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안녕하세요.

제목 그대로 액상 김장을 해보려고 하는데, 입호흡 액상들 추천 많이 해주시는 것들이

크오크, 캐슬롱, 그랜드마스터 인 것 같더라구요.

세개 다 김장 해보려고 하는데, 더베이퍼에서 그 심플향료세트인가 그거 구매하면되는건가요?

교반, 중탕 이런것들이 있던데 따로 교반기 같은거 없이 손으로만 흔들어서 김장해도 될까요?

김장 고수님들 답변 부탁드립니다.

현재 캐슬롱 원본이 너무 맛있으나 가격이 부담되어 김장 담궈보려 합니다...

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베이퍼13님의 댓글

베이퍼13 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (106.*.0.36)
회원아이콘 네 그렇게 구매하시면 됩니다. vg pg 니코틴 유무도 잘 확인하세요.
그리고 중탕은 절대 금물입니다. 변질 될 수도 있어요.
손교반으로도 할 수 있지만 하루 한 두 번 일주일 이상은 교반 하셔야 합니다.
액상 색깔이 거품 때문에 아주 연해지고 완전 불투명해질 때까지 교반 하세요
교반 안하는 동안에도 향료랑 용매들이 조금씩 섞이니까(숙성이라고들 합니다) 짧아도 일주일 정도는 생각하셔요
손교반으로 하셔야만 한다면 액상이 100미리라고 가정했을 때 150, 200미리 통에 담고 하시면 훨씬 잘 됩니다. 더 커도 되구요

인덕배님의 댓글

인덕배 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (220.*.21.174)
회원아이콘 @베이퍼13오오 상세한 설명 너무 감사드립니다!!
손교반으로 열심히 해봐야겠네요.
제가 첨하는거라 걱정되지만 한번 캐슬롱 맛있게 만들어보겠습니다..
또 여쭙고싶은게 있으면 쪽지드려도 될까요 베이퍼13님..?

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