더베x퍼 김장(숙성) 관련 질문입니다
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더베x퍼에서 클론액상 (크오크) 80ml를 구매하였는데,
숙성을 최소 1주일~ 1달정도 하는 편이 좋다고 하더라구요.
그래서 배송 온 그대로 비닐도 안뜯고 기다리고있는데
혹시 한번 열어서 겉절이 상태로 조금 피워보면
그 한번 공병 뚜껑을 연 것으로 김장에 타격이 있나요..?
재밀봉을 할 생각이지만 걱정이 돼서요 ㅜ^ㅜ
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댓글 4건
haru524u님의 댓글
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상관없음. 그정도로 타격이 있으면 김장액상 사용도 못함. |
쥴리번님의 댓글
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@haru524u답변 정말 감사드립니다. 복받으세요 ㅜ^ㅜ |
군림천하1님의 댓글
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과일액상 2주정도 연초계열 3주정도 숙성이요 이건 통상적인 숙성기간이고
제경험으로는.. 과일만쓰는데 1달정도해야 단맛확올라오고 좋더라고요 그래서 미리미리 더 구매해서 숙성시키는중입니다^^ 미리 개봉해봐도 상관x 전 아예 받자마자 쿨링넣고 그냥 뚜껑만 닫는데 문제없어요. |
thexder님의 댓글
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추가로 숙성기간동안 그냥 두시는 것 보다 생각날 때마다 교반 해주시는게 더 좋습니다.
손으로 마구마구 흔들던가 교반기 사용하시던가요. |
