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기성액상에 향료첨가 질문드립니다 ㅠ

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작성일20-04-13 23:41 516읽음

기성액상향이 좀 약해서 향료 첨가하고 싶은데 첨가하는양이 어느정도여야 하나요?

그리고 따로 숙성기간이나 중탕교반 시켜야하나요?

20-04-13 23:44

기성액상에 향료 첨가는 그냥 무화기에 세 방울 정도 해서 먹어요.

김장도 아니고 기성액상에 향료 첨가인데 숙성이나 교반은 딱히 안 하셔도 무방할 거에요.

20-04-14 00:12

@리스펙아 그것도 방법이겠네요 ㅎㅎ 감사합니다!!

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