김장 후 엄청 강한 멘솔향
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레시피를 엑셀로 정리하며 맛있는건 다시 담궈먹곤 하는데요
만들었던 액상중에 너무 맛있게 먹고 주변에서도 맛있다고 한 액상이 있어서 똑같은 양으로 교반을 했습니다
섞는 방법, 숙성 보관방법에 따라 맛이 달라질까 싶어
교반기에 돌리는 시간까지 체크해서 만들곤 하는데
멘솔이라곤 쿨링에이전트 0.8% 첨가한거밖에 없거든요
2달 숙성후에 RDA에 넣어서 먹는데 목이 터질뻔 했어요..
파이어버튼을 누르면서 처음 올라오는 맛이
후라보노와 호올스 1000개를 갈아서 코에 밀어넣는 향 이라고 해야되나....
도저히 베이핑을 할수가 없는 첫향이 너무쌔게 오네요
혹시 김장할때 뭐가 잘못되서 이러는건지 이런경험 있으신분들 계실까요??
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