김장 보관온도 10도씨 괜찮을까요?
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작성일20-06-07 20:19 887읽음본문
김장해서 어제부터 숙성중인데 요즘 날씨가 여름날씨 비슷해져서.
그냥 10도씨 냉장보관 넣어놨는데 괜찮을까요?
그냥 상온이 좋을지 궁금하네요....
그리고 한가지 더...
온라인으로 니꼬 살수있는 국내 몰이 있나요?
100미리 기준으로 김장 담그고 나중에 오픈후에 섞을예정인데
0.98 농도 나올려면 몇미리 넣어야하는지....
그냥 10도씨 냉장보관 넣어놨는데 괜찮을까요?
그냥 상온이 좋을지 궁금하네요....
그리고 한가지 더...
온라인으로 니꼬 살수있는 국내 몰이 있나요?
100미리 기준으로 김장 담그고 나중에 오픈후에 섞을예정인데
0.98 농도 나올려면 몇미리 넣어야하는지....
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댓글 3건
waterpark님의 댓글
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상온보관이 나을꺼같네요
저온에서는 향료가분리될수 있다고 알고있어요 |
배칸님의 댓글
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@waterpark감사합니다 |
waterpark님의 댓글
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@배칸서랍 안처럼 그늘진 상온보관을 추천드립니다. |
