김장시 액상의 색상변화
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안녕하세요. 김장 오랜만에 했는데 처음으로 겪는일이라 문의드립니다.
일단 김장한 액상의 색상은 노란색이었는데요 하루하루 지날때마다 초록빛이 돌더니 1주일정도 지나니 거의 콧물색처럼 되네요 너무 꺼림칙한 색상이라 안피고 1주일 나두었더니 다시 짙은 노란색이 되었습니다. 그전까지 이렇게 초록색 액상으로 변한적 없었는데 피기에 꺼림칙해서요. 맛에는 이상이 없는것 같습니다. 혹시 다른분들도 저랑 비슷한 경험하신적 있으신가요?
일단 김장한 액상의 색상은 노란색이었는데요 하루하루 지날때마다 초록빛이 돌더니 1주일정도 지나니 거의 콧물색처럼 되네요 너무 꺼림칙한 색상이라 안피고 1주일 나두었더니 다시 짙은 노란색이 되었습니다. 그전까지 이렇게 초록색 액상으로 변한적 없었는데 피기에 꺼림칙해서요. 맛에는 이상이 없는것 같습니다. 혹시 다른분들도 저랑 비슷한 경험하신적 있으신가요?
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댓글 2건
민가민님의 댓글
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열에 노출된 게 아니고 서늘한 곳에 보관 잘 하셨다면 정상입니다 |
구미장체님의 댓글
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@민가민감사합니다 |






