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베슐랭3스타 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (106.*.11.144) 작성일 님이 2020년 12월 09일 03시 32분 에 작성하신 글입니다 모바일 674 읽음

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아데모를 우연히 접했다가 80미리 세통을비우고 아데모에나는 약간 씁슬한 멘솔맛에 질려버려서 블데헤면 아데모에서 멘솔만빠졌겠거니 하고 주문해봤는데 아데모는 숙성없이도 괜찬았는데 블데헤는 받자마자 먹었을때 연초향이랑 끝에약간 기분탓인진 모르겠지만 커피향도 살짝 나는거 같았지만 타격감도 심상치 않고 좀 부담스럽길래 아 숙성을 하면 레전드액상이 나오겠구나 하고 뜨신데다가 짱박아놓고 일주일쯤 되서 중간점검 하려고 코일도 갈아끼우고 탱크도 씻고 기기배터리도 이빠이 채워서 쭈욱 땡겼더니 연초향이랑 커피향은 코빼기도안보이고 진짜 코일탄맛 순수 그자체향이나네요 액상채우고 코일적실시간은 충분히 줬습니다 2분가량 에어홀 끝까지막고 쭙쭙빨아들이기 까지 했고요 목도 칼칼하니 진짜 갈때까지간 코일에서 나는 탄맛이 나서 금연보조제로 딱 좋겠더라고요 지금 진짜 기대많이했는데 뒷통수맞은거 같고 너무 억울한 심정으로 여쭤봅니다 보통 기본 2주숙성하라고들 하시는데 숙성이 부족했나요 부족했다한들 7일박아놨으면 더나아졌으면 나아졌지 겉절이 상태보다 더 역해진거같고여 숙성을 더하면 괜찮아질까요
그리고 지금 기기가 스모크xOFRF 메쉬 팟 쓰고있는데 기기탓일까요 베이핑을 끊을지 아니면 확 입호흡rta로 바꿔서 굵직하게 즐길지 고민중 인데 기계를 바꾸면 괜찮아질까요 너무 억울하고 분통이터져서 잠도못자겠네요 ㅜㅜ 블데헤 쓰시는분들 조언좀 부탁드립니다

요약 해드립니다
1.블데헤 너무 역해서 7일 숙성했지만 더역해짐
2.숙성기간 문제인가?
3.기기문제인가?(스모크xOFRF 메쉬 팟)
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파인애풀님의 댓글

파인애풀 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.212.181)
회원아이콘 액상숙성은 어느정도의 교반과 서늘한곳에서 보관해야되는거로 아는데
따뜻한곳에 두셨다간 상할수도 있어요.
그리고 브로스 제품은 시간이 지나면서 맛이 변할수도 있기는 하겠지만
이미 숙성이랑 다끝난기성제품일거에요.
간혹 제조일자차이에 따라서 다를수도 있긴 하겠지만 따로 숙성안하셔도
될거입니다.

파인애풀님의 댓글

파인애풀 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.212.181)
회원아이콘 @베슐랭3스타김장을 하신거면 숙성이 아직 덜되었을수도 있겠네요.
보통 연초류 액상들은 못해도 1달이후에 먹는게 맛이좋더군요.
그리고 교반하실때 따뜻하게 두시는건 그나마 괜찮은데
보관시엔 서늘한곳에 두시는거 추천드립니다.
그리고 중탕이용하실땐 이왕이면 니코포함되있으실땐 비추드려요.
혹시나 블데헤가 입맛에 안맞으실수도 있으실것 같습니다.

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