김장 질문
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작성일21-06-30 00:49 290읽음본문
그마랑 써커펀치 숙성 22일째라 열어서 베이핑해봤는데 둘 다 맛이 너무...약간 구린 찐담배...? 맛이 나네요
역해서 먹을수가 없는데 향날리기하면 좀 나아질려나요?
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댓글 6건
내가페페다님의 댓글
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교반은 잘하셨는지요
그리고 판매처에서 권장하는 숙성기간이 어떻게 되는지요 |
놀이공원님의 댓글
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디알 그마 김장해봤는데 권장 숙성 3주후에 먹었을땐 영 아니였다가 한 6주정도 지나서 먹어보니 좀 괜찮았어요. 물론 원본에는 못미치지만 먹을만은 했습니다. 김장하고 맛이 좀 애매하다 싶을땐 숙성을 더 해보는것도 좋을거 같아요. |
zkss님의 댓글
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@내가페페다처음에 중탕하고 교반해주고 쭉 그냥 냅뒀습니다. 레시피보고 한거라서 2주정도 숙성했는데 교반이 부족한 탓일까요? |
zkss님의 댓글
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@놀이공원좀 더 기다려봐야겠네요...ㅠㅠ |
민구님의 댓글
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@zkss판매처에서 중탕하라고 했나요? |
내가페페다님의 댓글
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@zkss교반은 상상보다 훨씬 신경써서 많이 해주셔야 합니다^^ |
