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김장 두번째인데 망한건가요?

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호9 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (211.*.145.171) 작성일 님이 2024년 08월 22일 13시 12분 에 작성하신 글입니다 모바일 295 읽음

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다 만들고 지금 10일차 숙성 중인데

보니깐 액상이 맑은 부분하고 탁한 부분하고 층이 나눠져있네요?

첫 번째 했을 때는 안 이랬던 거 같은데

김장해놓은 거 까먹고 첫날에만 흔들어주고 4일 정도 그냥 뒀는데

그거 때문일까요? 비율 문제일까요?

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댓글 4

빌리성님님의 댓글

빌리성님 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (118.*.66.246)
회원아이콘 오늘부터라도 3일간은 생각 날 때 마다 열심히 흔들어 주심 됩니다.
흔들다 보면 거품이 생겨 하얗게 탁해지는데 그 때 까지 흔들고 방치했다가 다음날 또 그렇게 흔들길 며칠간 하시면 됩니다.

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