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지화자 김장 8일차.

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웰컴투돈막줘 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.229.81) 작성일 님이 2015년 06월 12일 21시 53분 에 작성하신 글입니다 731 읽음

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어제 전담 입문하고 처음으로 김장을 해본 지화자.
일주일 됐는데 향은 시큼한데 아무맛도 안난다고
글 남겄는데
중탕과 교반이 중요하다 해서
해보고 나니
오!!! 정말 신기하게 맛이 묘하게 나네요.

맛도 달작지근한게 강하지도 않으면서..
좀 더 숙성되면 어떤맛일까 기대 됩니다.

이렇게 또 하나하나 배워 갑니다

댓글 5건

얏옹님의 댓글

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