액상 실온숙성 ㅡㅡ???
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작성일15-08-13 23:55 1,214읽음본문
두달전쯤 데이브레끼 그마 를 담그고.. 40일쯤 전에 프랑켄베이프 처밀 서커펀치를 담궜는데..
다들 중탕 두번해주고 별도의 손교반없이 3주후에 먹어봤었는데요.. ww님 레시피에 별도의 교반은 필요없다고 되어있었어요.. ㅎㅎ..
프랑켄베이프를 먹어보고 박진영이 싫어질뻔했고...
서커펀치를 먹어보고 '이런 ㅅㅂ 그림에 속았어!' 라고 생각했습니다.
처밀은 맛있었는데 친구넘이 산거 김장만 해주는거라 별로 못 빼돌렸고요..
데이브레이크와 그마로 연명중이었는데 어제 버리기전에 맛 한번만 더 보려고 카토에 넣은 프랑켄베이프가!!!!
우왕!! 진짜 맛나네요...
대구의 여름동안 창가에 있는 창고에서 숙성된건가요..
신기할정도로 맛이 달라져있네요.
내일은 서커펀치도 맛봐야겠습니다.
다들 중탕 두번해주고 별도의 손교반없이 3주후에 먹어봤었는데요.. ww님 레시피에 별도의 교반은 필요없다고 되어있었어요.. ㅎㅎ..
프랑켄베이프를 먹어보고 박진영이 싫어질뻔했고...
서커펀치를 먹어보고 '이런 ㅅㅂ 그림에 속았어!' 라고 생각했습니다.
처밀은 맛있었는데 친구넘이 산거 김장만 해주는거라 별로 못 빼돌렸고요..
데이브레이크와 그마로 연명중이었는데 어제 버리기전에 맛 한번만 더 보려고 카토에 넣은 프랑켄베이프가!!!!
우왕!! 진짜 맛나네요...
대구의 여름동안 창가에 있는 창고에서 숙성된건가요..
신기할정도로 맛이 달라져있네요.
내일은 서커펀치도 맛봐야겠습니다.
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댓글 12건
The°Fifth°Element님의 댓글
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숙성이 진리입니다~ |
얏옹님의 댓글
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요새 실온숙성이면 뭐 거의 중탕이랑 비슷하지 않을까....생각됩니다 ㅋㅋ |
아지야님의 댓글
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@The°Fifth°Element프랑켄베이프 맛도 없고 기침만 나고 해서 버릴랬는데 갑자기 주력이 되네요. |
FRYER님의 댓글
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무더위 옥상에 두면 하루면 되지않을까합니다 |
아지야님의 댓글
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@얏옹신기합니닷. 저의 첫 김장셋트들이라 더 신기해요 ㅎ |
얏옹님의 댓글
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@아지야대구면 뭐....요새 날씨로는 중탕이 따로 필요없겠습니다 하하하하하 |
아지야님의 댓글
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The°Fifth°Element님의 댓글
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@아지야향료가 많을수록... 더 그런다죠~
jyp 하프김장 하세요~ |
월터화이트님의 댓글
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부럽네요 전 프랑켄베이프 다 떨어져서 만들어야 하는데 귀찮아서 남은거 아끼고 있어요 |
아지야님의 댓글
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월터화이트님의 댓글
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@아지야죄와피! 인트로듀싱~~ |
Balla님의 댓글
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JYP는 정말 3주 이상 숙성후에 맛보는게 진리같아요 |
