딸님과 함께 루어낚시를 갑니다..

송어를 잡으러..

둘다 잡을 때가 있고..

내가 잡거나 딸님이 잡거나..

가끔은 둘다 꽝치고 올때도 있고요..

ㅜㅜ..

울 딸님은 기산지 꾼들 사이에선 나름 인정 받습니다..

혹한의 날씨에 저수온으로 활성도 최악인 상황에..

현지꾼들도 꽝을 치는 상황속에 낚아내는 기염을 보여주기도 하고..

기산지는 완전 잡이터로 잡은거 다시 놓아주질 못하게 되어 있어서..

어떤때는 너무 많아서 처치 곤란일 때도 있습니다..

그렇게 송어를 잡아서..

아이스박스를 개조한 활어통에 넣어 갖고 오죠..

힘이 넘치는 녀석들을 가지고..

회는 당근이고..

마눌님이 좋아 하는 송어 회덮밥을 해서 먹습니다..

어차피 울 식구 먹을 것 보다는 많기에 가까이 사는 지인들 나눔도 하는데..

최대 8마리까지 떠봤네요..

직업이 회뜨는게 아니다 보니 이런 날은 날밤 새다시피 합니다..

피빼기, 비늘 제거하기, 포뜨기, 거즈로 감싸서 잔피빼기, 썰어서 세팅..

그러다 보니 울 식구 먹을 거 외에는 살아 있는 통채로 나눔을 하는 방법으로 바꾸었죠..

구이를 하면 편한데..

이상하게 구이는 맛이 없더라구여..

사람에 따라 구이가 더 맛있다고도 하는데..

구이를 여러번 해봤어도 전 맛이 없어서 안해먹습니다..

잡아온 것들 상태가 별로인 거나 처치가 곤란할 정도 많을 때에는..

송어튀김으로 만들어 먹기도 하고요..

송어의 향긋함이 베어 나오며 상당히 부드럽습니다..

이제 겨울이 다가오니 다시 가동을 해야겠죠..

몇몇 낚시터는 오제부터 송어 개장을 하기는 했더군요..

그러나 전 기산지만 갑니다..

완전 잡이터다 보니 꽝칠때도 있는 반면에 송어들이 깨끗합니다..

일명 침맞은 자국들이 없고..

힘이 넘치죠..

아래 사진들은 그동안 해먹은 것들 찍어 놓은 거 몇장입니다..