첫 김장이 이제야 숙성되나봅니다. > 자유게시판

본문 바로가기
사이트 내 전체검색


  • 설문조사
  • 요즘도 리빌드하고 계십니까?

자유게시판
회원아이콘

첫 김장이 이제야 숙성되나봅니다.

페이지 정보

Doch 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (121.*.116.107) 작성일 님이 2015년 11월 19일 02시 04분 에 작성하신 글입니다 907 읽음

본문

더벺에서 6가지 프리믹스를 시켜서 담궜었는데, 그땐 액상종류나 레시피 뭐가 인기있는지 그런거 잘 안알아보고 무작정 판매페이지에 써져있는대로 느낌가는대로 골라서 담갔지요.

 

일주일만에 겉절이 맛본다고 30ml씩 턱턱 덜어서 니코니코넣고, 두근두근 펴보곤...들인 노력때메 "괜찮아! 필만해!" 라고 암시를 걸었었는데...결국 얼마 못폈드랬습니다.

 

삼주가 지나니 좀 익어서 먹을만해지네요, 트리베카, 잭팟+,  개사료 먹기 시작했습니다.

 

지화자, 꿀단지, 개저트는...뭔가 덜 섞인듯하기도하고 잡내도 나서 아직 못먹겠네요~

 

이녀석들도 좀 더 지나면 먹을만해질런지...한 주 더 있다가 열어봐야겠습니다.

 

올vg 그마 김장하곤, 강제로 계속 드리퍼로 그마만 먹어댔더니...혀가 마르고 감각이 둔해져서 돌려필수 있을까 걱정했는데 다행이네요.

 

 

tLET.gif
추천 0
  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기
1 2
  • b0
  • b1

댓글 31

솔개님의 댓글

솔개 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (221.*.69.163)
회원아이콘 전 기본 한달 숙성이고요..
한달만에 따도..
먹으면서 몇주 더 지나야 맛이 올라오는 것들이 대부분이더군요..
그래서 한달이 되면 니코 넣어 주고..
먹는건 천천히 먹습니다..
가습을 제대로 겪어서 올초에 왔던 딸기맛 가습이..
지금도 딸기맛을 제대로 못느끼고 있는 상황이라..
무조건 3가지 이상으로 먹다보니..
어떤건 몇달이 지난 후에 먹게도 되더군요..
암튼..
제 경험으로는..
김장겉저리 보다는 묵은지가 더 맛나다는 거..

풍류방랑자님의 댓글

풍류방랑자 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (118.*.97.196)
회원아이콘 @솔개제가 분명 주기도 민망한거라 못주겠다고 헀었죠 ㅎㅎ
저도 못먹겠는걸 입맛이 다르다 해도..다른분들도 못드십니다 ㅎ

척츄님의 댓글

척츄 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.30.113)
회원아이콘 기본숙성 한달은 하시고 피시는게 정신건강에 좋습니다.......
간혹가다 3달 정도는 해줘야 아 먹을만한 액상들도 나옵니다......

Doch님의 댓글

Doch 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.116.107)
회원아이콘 @척츄기다리다 지쳐 다른거 담그고 담그고, 그렇게 액상은 쌓여가고, 익기 시작하면 먹고먹고 드리퍼로 퍼먹고 출력딸려 기기업글하고 뭐 그러면 되는거죠?

솔개님의 댓글

솔개 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (221.*.69.163)
회원아이콘 @Doch거기다가..
너무 많이 쌓인다 싶으면 나눔도 하시고요..
당장 먹을게 없으면..
저같이 문화시민 답게 열심히 줄 잘 서시면 됩니다..

척츄님의 댓글

척츄 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.30.113)
회원아이콘 @Doch액상 담구고 드리퍼로 퍼먹으면서 또 다른 액상 담구고...중간에 무화기 모드기 영입하고..
영입한김에 또 다른 액상 담구고!!! 무한반복이죠...
전 참고로 2달숙성된 맛도 못본액상 약5가지(100ml씩..)
1달 숙성된 맛도 못본액상 약6가지(100ml씩)가지고 있죠.....
당분간 김장도 구차나서 냅두고 있지만..언제 또 삘받으면 김장담글지......

솔개님의 댓글

솔개 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (221.*.69.163)
회원아이콘

@카론의새벽김장 담그는게 연중행사인데..
소중하게 먹어야죠..
영세민에게 김장은 가산탕진에 해당하는 큰 행사입니다..
그런 뜻에서..
에너지 드링크 1리터 채워 주시면..
^^;;..

척츄님의 댓글

척츄 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.30.113)
회원아이콘

@솔개지금까지 담근것들도 확인결과...참 이상하게도 분명 레시피대로 담군거 같은데...
맛이 이상합니다..밍밍합니다!!! 그래도 괜찮으시다면야.ㅎㅎㅎ

솔개님의 댓글

솔개 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (221.*.69.163)
회원아이콘

@척츄맛이 없다고 불평하는 것은..
가진자의 사치 입니다..
저 같은 영세민은 액상에 입맛을 맞추는 거라고 터득했습니다..

자유게시판 목록

전체 225,019건 8524 페이지
자유게시판 목록
- 제목 글쓴이 날짜 조회 추천
46036 출근 하자마자... 댓글+8 첨부파일 프로전담인 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 797  0
46035 륄로등 DNA200 기기 의 문제 댓글+35 인기글 jjken 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 1362  0
46034 좋은 아침입니다~ 댓글+5 테디 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 545  0
46033 체험단에 선정이 되어서.. 댓글+8 첨부파일 립뽀 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 785  0
46032 와... 기베가 대놓고 x까라네요 댓글+2 첨부파일 jibAnG 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 834  0
46031 혹시 뢸로 usb 충전 해보신분 계신가요? 댓글+10 딱총 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 827  1
46030 아 늦잠 ... 댓글+4 불도저 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 548  0
46029 군모닝 입니다~ 근데 전 어질어질 @@ 댓글+1 인기글 머루 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 1336  0
46028 굿모닝 입니다 ! 댓글+5 Rarded 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 437  0
46027 nayana님 따라쟁이 ...테마 댓글+6 첨부파일 이제그만 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 745  0
46026 엘리멘트 모드 워런티 댓글+5 첨부파일 kami917 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 798  2
46025 한국 조예텍의 품질 보증 댓글+34 인기글 jjken 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 1624  6
46024 죽였습니다... 댓글+4 꾸꾸 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 707  0
46023 김장했어요. 댓글+12 첨부파일 yourmelody 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 594  0
46022 죽어라 안열리던 섭탱미니, 이렇게 했습니다! 댓글+22 인기글첨부파일 카이젤 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 1507  0
46021 헐 뢸로 공구가격이... 댓글+17 카론의새벽 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 982  0
열람중 첫 김장이 이제야 숙성되나봅니다. 댓글+31 첨부파일 Doch 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 908  0
46019 메쉬의 또 다른 응용법 댓글+5 비니 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 836  0
46018 아침에에~~~노예처럼~~~~일합시다~~~~ 댓글+10 첨부파일 불도저 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 768  0
46017 안녕히주무십시오 댓글+3 첨부파일 프로전담인 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 700  0
46016 황당하고 어이없는.. 댓글+21 첨부파일 솔개 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 11-19 907  0
1 2
  • b2
  • b3

모바일 버전으로 보기