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오두막 레몬소다 품질에 대해

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이실 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일15-12-16 11:07 1,061읽음

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안녕하세요 이실입니다.
액상에 대한 평가다 보니 지극히 개인적인 의견이라는걸 참고해 주시길 바랍니다.

오두막 레몬소다를 좋아합니다.
올 초부터 먹고 있고 안떨어지게 김장하는 몇 안되는 액상인데
후반기에 주문한 레몬소다는 도저히 맛이 아니네요;;
약간 밍밍해지고 (레시피 향료 20%) 끝맛이 텁텁해졌다고나 할까요?
김장했을때 액상이 탁하고 위에 참기름(?) 처럼 층도 생기구요 섞으면 없어지긴 합니다
예전엔 투명했던걸로 기억합니다 (색상은 옅은 노랑)
후반기 액상은 500ml 째 담궈봤는데 역시 탁하네요
처음 300ml 는 중탕을 잘못한 줄 알고 버렸는데
신경써서 담근 200ml 마져 맛이 조금 다르네요

품절이 자주 되는 액상이다 보니 물량 맞추려고 급하게 만들었거나, 액상이 변질되었을 가능성도 있어 보입니다
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댓글 10

탱구탱구님의 댓글

탱구탱구 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 향료 품질 컨트롤이 안되서 그렇습니다.
비단 중국뿐만 아니라 미국애들도 액상 품질이나 레시피가 개판일때가 많아요

카론의새벽님의 댓글

카론의새벽 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 레몬소다 좋다해서 김장했는데...
(실제로 레몬을 좋아하기도 하구요..^^)

쩝 단일액상으로 탱크형에 넣어도.. 드립퍼에 넣어도.. 별로 손이가질 않아유.. ㅠ

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