첫 니코틴 희석과 첫 김장(프리믹스로..ㅠ) 했습니다. 뿌듯하네요 ㅎ
페이지 정보
작성일16-03-08 00:11 877읽음본문
처음 니코틴 희석하고 (니코틴 10 : pg 40)
처음 프리믹스로 김장 해봤습니다.
다른분들 가끔씩 사진 올리시더라구요 니코틴 희석 성공~ 김장 인증~ ....
부러웠었습니다. ㅎㅎㅎ
지금 중탕 시키는중인데요
액상 구매한곳에 메뉴얼에는 미지근한물에 2시간 1주에서 4주 숙성이라고 적혀있더라구요
김장 하시는분들 중탕 몇번이나 하시고 얼마정도 숙성시키고 드시나요?
추천 0
댓글 7건
잉모탈님의 댓글
|
|
여기가 줄서는곳인..... 중탕, 교반은 어디까지나 개인의 취향입니다..정해진 횟수가 있는건 아니에요 ㅎㅎ 전 중탕없이 14일간 흔들흔들만 해주기도 하고 중탕 2회 및 14일간 흔들흔들 하기도하고.. 그냥 내키는대로 합니다 ㅎㅎ |
불도저님의 댓글
|
|
보통 60도에서 많이들 지지십니다! |
입호흡용님의 댓글
|
|
@잉모탈저도 14일간 숙성시켜야겠습니다. 감사합니다.^^ |
입호흡용님의 댓글
|
|
@불도저스포이드도 사고 수치 확인되는 공병도 샀는데....미처 온도계는 생각을 못햇네요 ㅠㅠ
걍 뜨듯한물에 지지고있습니다. |
쪽빛내음님의 댓글
|
|
레시피 게시판에서 찾아보시면,
겉절이부터 얼마나 숙성해야 하는지 나옵니다. 중탕은 김장 초반에 1~3 번 정도 맘내키는대로 하시면 됩니다. |
불도저님의 댓글
|
|
|
backkiza님의 댓글
|
|
100미리 기준 전자렌지 10초 돌리고 쉐킷하고 30분뒤에 바로 먹습니다..ㄷㄷ |
