아!! 영감이 안 떠오릅니다...
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할멈은 떠오르냐는 말씀은 하지 마시고... 요즘
현자타임에 빠져있던 저를 구해준게 액상 자작인데,
하나 만들고 나니 좀 지쳤는지 괜찮은 아이디어가
안 떠오르네요-_- 프리믹스도 맛없고 혼자 DIY해서
먹는 재미가 쏠쏠합니다만... 뭐랄까요 기존에 있던
것과는 다른 새로운 맛을 창조해 내려다 보니...
어렵습니다. 레시피게시판의 보키님과 이인왕님이
존경스럽습니다 정말!!
현자타임에 빠져있던 저를 구해준게 액상 자작인데,
하나 만들고 나니 좀 지쳤는지 괜찮은 아이디어가
안 떠오르네요-_- 프리믹스도 맛없고 혼자 DIY해서
먹는 재미가 쏠쏠합니다만... 뭐랄까요 기존에 있던
것과는 다른 새로운 맛을 창조해 내려다 보니...
어렵습니다. 레시피게시판의 보키님과 이인왕님이
존경스럽습니다 정말!!
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댓글 47건
kisez님의 댓글
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늅탱이님의 댓글
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@kisez후우...ㅋㅋㅋㅋㅋ 역시나...ㅋㅋㅋ |
kisez님의 댓글
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@늅탱이음.. 첨언하자면..
모든 일은 경험치가 쌓여야 각이 보입니다.^^ 맛있게 먹은 디저트나 가까운 편의점 가서 영감을 얻으세요! |
입에이프0구0천주황님의 댓글
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 댓글내용 확인 |
늅탱이님의 댓글
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늅탱이님의 댓글
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@입에이프0구0천주황댓글내용 확인 |
입에이프0구0천주황님의 댓글
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천매생이님의 댓글
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달달하면서 가볍지않고 시큼새콤보다는
상큼상쾌에 가까우며 vg농도가 높고 국산기성액상보다는 향과 맛이 연하며 (모드기에 넣었을때 국산액상은 맛이 뭉개짐 기성기기로 진한맛을 내는 액상인 경우 모드기에서는 향과 맛이 역해짐) 디저트류보다는 과일계열에 수박,메론,망고,머루포도/거봉,콜라 계통의 향료로 멘솔은 너무강하지 않게 자 시작하시지요! |
kisez님의 댓글
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천매생이님의 댓글
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연초+커피+누룽지+멘솔약간
커피와 누룽지 = 다방커피느낌?^^;;; 달달하면서 끝맛은 고소한 쌉쌀한 연초맛이 돌면서도 멘솔로 깔끔하게 마무리되는 시원한 아이스까페라떼/까페모카 (시럽NO!!!) 두번째 미션입니다 시작하시지요! |
늅탱이님의 댓글
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@천매생이레시피에 댓글 달아주셔서... 장바구니에 과일 향료 좀 담아놓긴 했는데, 이런 속도라면 아마 올해 초겨울쯤에 달달묵직상큼상쾌한 vg 80%의 수박맛 레시피를 올려드릴수 있겠군요..!!! |
늅탱이님의 댓글
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천매생이님의 댓글
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달달하면서도 시원한 녹차라떼는 어때요?
쌉싸름한거같으면서도 달달하고 우유의 부드럽고 고소한맛은 느껴지지만 비리거나 너무 크리미하지는 않게 마지막은 역시나 멘솔로 시원하게!!! 미숫가루/인절미빙수느낌? 고소하면서도 달달하고 부드러우면서도 시원한 설빙 인절미빙수느낌의 액상!! 캬~~~ 먹고싶다ㅜㅅㅜ 사실 제가 녹차마루아이스크림 완전 좋아하거덩요.... ㅋㅋㅋ 인절미아이스크림하고 녹차아이스크림 요것만먹어요 먹구싶당ㅜㅅㅜ 도전해보실래요?ㅜㅜ |
늅탱이님의 댓글
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@천매생이오오오! 이건 천매생이님 취향하고 제 취향 사이의 접점을 찾을 수 있겠는데요. 녹차/미숫가루/인절미 빙수 느낌이라...ㅋㅋㅋ 향료 함 찾아보죠! 달달+크리미하게...삘이 좀 왔네요 +_+ 빙수느낌은 못내겠지만 저 맛은 대충 상상이 갑니다! 감사해요! |
천매생이님의 댓글
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액상이름은.. 아이스매생멜롱 어때요..ㅋㅋㅋㅋ |
늅탱이님의 댓글
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@천매생이개사료에 쿨링에이전트 넣었다가 지금 변기통행을 고민중이라...-_-a 이건 패스하겠습니다!ㅋㅋ |
천매생이님의 댓글
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@kisez제가 원하는것을 정확하게 알고있으나
시도해보기는 겁나고 글대로만 나와준다면 인생액상♡ |
늅탱이님의 댓글
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목겨자님의 댓글
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늅탱이님의 댓글
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천매생이님의 댓글
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@늅탱이이런액상은 시중에서도 아직 접하지
못했던거 같은데.. 늅탱이님이 성공하신다면 대단한 센세이션을 일으킬만한!!!! |
늅탱이님의 댓글
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천매생이님의 댓글
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@늅탱이조으네용ㅋㅋㅋ
종가집 맏며느리도 울고갈 무시무시한 시어머니의 까탈스럽고도 어려운 입맛을 맞춰낸 대단한 액상이로다! |
천매생이님의 댓글
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저에게는 인생액상을~ 늅탱이님께는 자작김장러의 명성을 안겨드릴 대작이 탄생하길 기도하겠습니다 |
늅탱이님의 댓글
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@천매생이음...근데 수박맛액상드셔보셨어요?ㅋㅋㅋㅋㅋ 향료자체가 수박껍데기 핥아먹는 맛이던데요 저는ㅠㅠ |
늅탱이님의 댓글
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천매생이님의 댓글
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@천매생이수박멘솔먹어봤는데요ㅎㅎ
멘솔향이 강하고 단맛이 적으면 수박의 흰부분 먹을때 나는 맛이더라구요..ㅠ 아마도 수박향료 단일로만은 맛을 내긴 어려울꺼같고 적절하게 믹스될놈을 찾아야하지않을까요?ㅠ 수박+메론조합은 유달리였던가... 무튼 유달리처럼 생과일 조합해서 쥬스로 파는곳에서 먹어봤는데 맛있더라구염 수박의 가벼운단맛에 멜론의 묵직한단맛이 섞여서 굉장했어욥 |
천매생이님의 댓글
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@천매생이그러고보니 유달리같은 곳에서
과일믹스 쥬스 먹어보면서 느낌을 아는것도 괜찮은 방법이네요! |
kisez님의 댓글
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@천매생이수박소다에 적힌거 보니까 사과와 레몬향이 들어가 있네요!
늅탱이님, 미리 감사드려요. |
늅탱이님의 댓글
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@천매생이이거 액상 100ml 만드려다가 생과일주스 사먹는 사태가 벌어지겠군요ㅋㅋㅋㅋㅋ 음.. 확실히 수박단일로는 힘들 거 같고, 메론 좋네요!! 멘솔은 제가 영 좋아하질않아서..ㅋㅋㅋ 취향껏 쿨링에이전트 한번 섞어 보시는게 어떨지요+_+ 암튼.. 새벽에 넘쳐 흐를정도의 영감을 주셔서 감당이 안됩니다!! |
천매생이님의 댓글
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@천매생이그럼용^^
아! 그리구 또한 메론과 포도의 조합도 어울렸어요. 메론액상같은경우는 크리미하게 빠지거나 멘솔의 가미로 시원하게 표현해내는데 메론이 단맛은 있으나 밍밍한 부분도있고 그렇기때문에 가끔 상큼한게 땡기기도 했거든요. 그래서 메론멘솔액상에 그레이프액상을 섞으니까 무거우면서도 시원한단맛인데 사이사이 포도의 상큼달달한 맛이 어우러져서 진짜 맛있더라구요ㅎㅎ 처음으로 기성액상 한통씩 다 비운것이 메론멘솔+그레이프 요조합으로 각 한통씩 클리어했답니다ㅋㅋㅋ |
늅탱이님의 댓글
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쉽네요!ㅋㅋㅋ |
늅탱이님의 댓글
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@천매생이이제 어디다 답변을 달아야할지도 헷갈립니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 야밤에 과일맛 생각하니까 침고이네요... 음 과일맛 정말 좋아하시는듯...ㅋㅋㅋㅋ 저는 과일향을 베이스로 한 크리미 달달 디저트류 및 술향 베이스의 디저트류를 좋아하는지라 과일 단일로는 조금 자신이 없긴해요ㅠㅠㅋㅋ 초겨울까지 기다려주셔야합니다?ㅋㅋㅋ |
천매생이님의 댓글
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@늅탱이내년까지 기다리죠 !!!
인내 : ) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 술향베이스는 베이핑해본적이없어서 궁금해요! 술빵은 참 좋아라했는딩 킥킥 |
늅탱이님의 댓글
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@천매생이인내 :)ㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
캐슬롱 드셔보셨어요? 개인적으론 그걸 인생액상급으로 치는데, 위스키향에 구운코코넛을 올린 듯한 고소한 맛이 참 좋더라구요. 맞으실지 어떨지는 모르겠는데... 대충 그런 맛입니다ㅋㅋ |
천매생이님의 댓글
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@늅탱이만두집그마는 먹어봤는데
캐슬롱은 닉넴님이 캐슬롱하고 그마 섞은거 먹어봤어용 닉네임님한테 캐슬롱 시연부탁 드려야겠네용ㅎ 그냥 코코넛도 뭔맛인가 알랑말랑한ㄷㅣ 구운코코넛이라.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ |
늅탱이님의 댓글
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@천매생이코코넛에 약간 탄맛이 가미된 그런맛입니다..ㅋㅋㅋ 만두집그마라눀ㅋㅋㄱㅋㄱㅋㅋㄱㅋ 전혀 위화감이 없는ㅋㅋㅋㅋㅋ |
천매생이님의 댓글
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@천매생이ㅋㅋㅋ
만두집아들님이 담그신 그랜드마스터를 줄이면 만두집그마 아닙니까... ?ㅋㅋㅋ 난 착착감기고 조은뎅 큐큐큐ㅋㅋㅋ |
푼탱이님의 댓글
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늅탱이님의 댓글
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@푼탱이오... +_+ 결국은 이것저것 겪어보고 해봐야 하는거군요... 영 막막했는데 해답이 여기있었네요. 좋게 말해 직관과 감각이고, 실제로는 야매로 뚝딱 만드느라 괜찮은 조합이 잘 떠오르지 않더라구요ㅋㅋㅋ 기존액상 변형이라... 해보겠습니다. 감사합니다 :) |
까도남님의 댓글
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늅탱이님의 댓글
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솔개님의 댓글
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좀 늦었지만..
영감이 떠오리지 않으신다면.. 경로당 방문을 추천드립니다.. 영감님들 많아여.. |
늅탱이님의 댓글
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이건 좀 웃겼습니다...ㅋㅋㅋ |
까도남님의 댓글
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기기는 아솔로나 솔로미니를 사용하시면 환상의 조합입니더~!!! |
늅탱이님의 댓글
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입에이프0구0천주황님의 댓글
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@천매생이액상블렌더이신줄..ㅋㅋ |
