얼마전 요리하는 지인과 대화를 했습니다.

저도 어리고, 지인도 어리지만..이 사람은 좀 일찍 시작해서 요리 쪽을 한지 이제 10년 갓 넘었습니다.

예전에 처음 할때만 해도 저한테

"감칠맛을 낼때는 뭔 조개를 말리고 빻빻하고 다시마를 우리고 어쩌고.."

엄청 장황한 설명을 하며 뭐 다시다같은거 쓰는건 맛도 모르는 그런거라고 열심히 깠습니다.

특히나 저를 많이 깠죠..전 요식업계 사람이 아닌데 말이죠-_-;

그러다 얼마전에 만나서 이야기할땐 그러더라구요

"다시다가 인류 최고의 발명품이다!"

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

뭔 조개를 빻고 다시마를 끓이고 그거 왜 안하냐고 그랬더니

"일주일 내내 말리고 빻고 끓이고 해서 만들어줬더니 손님이 맛 없대"

라고 하더라고요 ㅋㅋㅋ

그게 한 5년전 쯤 이야기인가 봅니다 ㅎ

며칠을 멘탈이 깨져서 요리고 뭐고 때려칠까 하다가 집에서 여동생이 만들어주는 볶음밥을 먹고 생각이 바뀌었다고 합니다.

그전까진 본인이 항상 요리를 하니 가족 전원이 아무도 요리를 안만들어줬는데

멘탈이 깨져서 아무것도 안하니 동생이 밥에 계란, 잡다한것, MSG(ㅋ)를 넣고 대충 볶아서 준거고..이게 꿀맛이었던거죠!

뻘글입니다.

뭐에 대응하거나, 돌려까거나 그런 능력도 없고, 의도도 없고, 이게 무슨소리인가 싶고, 포인트나 쌓였으면 좋겠고, 불도저님 이기고 싶고,

아침부터 심심하고, MSG는 만세입니다.

라면 먹으러 갑니다!