망고스무디 맛있습니다!
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레시피를 참고해 만들어서
어제오늘 먹고있는데 이거 참 맛있네요
진짜 망고 셔벗을 퍼먹는느낌이나는 진한맛입니다
담가먹을땐 향료말곤 vg에 올인하는스타일이라
향료비율을 25~6 정도로 담가보앗는데
이정도도 괜찮네요
첨엔 살짝 기침날랑말랑 했는데 금방 적응되고
5카토넘어가는 지금은 담엔 30%로 맛춰봐야겠다 싶습니다~
기기는 카4와 우버툿 카라플에 넣어서 비교해봤는데
의외로 흡입압을 좀 빡빡하게해놓은
카4에서 진한맛이 잘 뽑아져나오네요
은근히 우버툿에 기대하고 큰경통으로 셋팅했는데ㅠ
단일향료라 간단하고 더울때먹기도 좋습니다
올여름 마무리는 토미와 이걸로 마무리해야겠네요~
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댓글 4건
monca님의 댓글
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오 저도 안그래도 망고스무디 액상 사볼까 했는데!!! 혹시 네이버 스토어팜에서 하이네표 향료 사셔서 구입하신건가요? 망고스무디 향료가 단일이지만.. 양이 꽤 들어가서 좀 비싼게 아닌가 했었는데!! |
우왕굳님의 댓글
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@monca네네 맞아요
10ml짜리 하이네 병에 비닐 패킹되서 오더군요 향료치곤 조금비싼편일지도?모르지만 맛은있네요~ |
monca님의 댓글
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@우왕굳PG:VG 6:4로 담근다고 했을때 액상이 15미리씩 들어가면.. 4500원 꼴이네요 ㅎㅎㅎ 맥스vg로 30미리 넣으시면 무려 향료만 9000원!! 택배비까지 하면 12000원!! 비싸네요 ㅎㅎㅎ 그래도 그만큼 맛난거겠죠?? 혹시 숙성은 얼마나 하셨나요?? |
우왕굳님의 댓글
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@monca저는 3일놔뒀다가 먹기시작했습니다
긴숙성은필요없을거같구요~ 그래도입맛은 다다르니시험삼아 우선 조금만 만들어보시는게 좋을거같네요 |
