저어제 처음 액상 만들었는데 고수님들 조언이 필요해요 망한거 같아요 ㅠ…
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작성일21-11-03 19:51 385읽음본문
액상을 만들었는데 왜케 느끼하죠?
숙성 안해서 그런거 겠죠?
이맛은 왜 나는 걸까요 ㅠㅠ
쿨라다는 얼마나 넣어야 시원하고 타격감이 느껴 질까요?ㅠㅠ
액상은 바나나 에너지음료맛 망고 포도쥬스 이렇게 4개만들었는데
오늘 살짝 꺼내서 겉절이 가능 한지 맛봤는데
너무 느끼하고 맛도 안나고 당황했어요
숙성을 하게되면 맛이 나아질까요??
만들고 나서 맛이 안나면
액상이랑 쿨라다 스위트너 더 넣고 또 2주 기다려서
맛을 볼슈 있나요? ㅠㅠ
기종 바이퍼하부카토마이저/ 루시아 하카상부카토마이저 사용
vg 50 pg 30 향료 20 으로 만들었어요!
숙성 안해서 그런거 겠죠?
이맛은 왜 나는 걸까요 ㅠㅠ
쿨라다는 얼마나 넣어야 시원하고 타격감이 느껴 질까요?ㅠㅠ
액상은 바나나 에너지음료맛 망고 포도쥬스 이렇게 4개만들었는데
오늘 살짝 꺼내서 겉절이 가능 한지 맛봤는데
너무 느끼하고 맛도 안나고 당황했어요
숙성을 하게되면 맛이 나아질까요??
만들고 나서 맛이 안나면
액상이랑 쿨라다 스위트너 더 넣고 또 2주 기다려서
맛을 볼슈 있나요? ㅠㅠ
기종 바이퍼하부카토마이저/ 루시아 하카상부카토마이저 사용
vg 50 pg 30 향료 20 으로 만들었어요!
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댓글 17건
동전탑님의 댓글
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향료나 레시피에 따라 숙성이 필수인 액상들도 있습니다! 스위트너나 쿨링 에이전트는 별도의 숙성이 필요한편은 아니라서 후첨하셔도 돼요~ㅎㅎ |
원더우먼뿜뿜님의 댓글
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@동전탑ㅠㅠㅠ 후에잉 감사합니다 아무도 댓글 안달아주셔서 글을 잘못썼나 새로고침만 잔득하고 있었어요 ㅠㅠ 감사합니다 감사합니다!
그럼 혹시 향이나 맛도 숙성하면 좋아지나요? |
끼끼언니님의 댓글
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느끼한건 겉절이로 먹어서 그런거 같네요 2주후에 다시 먹어보세요 ㅠ 원래 김장은 많이 실패해가며 만드는거라 하더라구요 ㅠ |
원더우먼뿜뿜님의 댓글
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@끼끼언니앗 정말 감사합니다 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️2주후에 다시한번 먹어볼게요 답변 달아주셔서 감사합니다 ㅎㅎ |
레미카엘님의 댓글
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과일계열 2주, 디저트 연초계열 4주로 알고 있어요~ 정답은 아닙니다.
맛이나 향이 개인차 호불호가 너무 강해서 겉절이로 드시는분들도 계시긴한데 어느정도 시간이 지남에 따라 빠질향은 빠지면서 반대로 고유의 향은 짙어지는것 같더라구요. 멘솔이 약하다 싶으면 후첨 하시면 되는거라 크게 걱정 안하셔도 될듯하고 2주후에 뵙겠습니다. ㅎㅎ |
동전탑님의 댓글
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@원더우먼뿜뿜넵 숙성 결과물이 완성품이라고 생각하시면 됩니다! |
내가페페다님의 댓글
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고생하셨습니다~~~^^ |
원더우먼뿜뿜님의 댓글
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@동전탑넵 그럼 2주후를 기다려보겟습니다 감사합니당 ㅠㅠ |
원더우먼뿜뿜님의 댓글
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@레미카엘꺄아아아아아 감사합니다 ㅠㅠ 진짜 망했나 싶어서 다버려야하나 고민했었거든요ㅠㅠ 댓글 달아주셔서 감사합니다!❤️ |
원더우먼뿜뿜님의 댓글
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@내가페페다감사합니다~ |
thexder님의 댓글
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김장은 숙성/교반이죠.
숙성/교반 다 하시고 맛보세요. 그래도 아니면 변기행~ ㅜㅜ |
원더우먼뿜뿜님의 댓글
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@thexderㅠㅠㅠ 숙성하면 느끼한맛이 사라질까요 ㅠㅠ 걱정됩니당 ㅠㅠ |
모던커피님의 댓글
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김장은 숙성과 교반이 꼭 필요한걸로 알고있어요
적어도 2주는 숙성해야되어야 제맛이 나는걸로 알고있습니다 |
thexder님의 댓글
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@원더우먼뿜뿜느끼한 맛이 계속 나면 버려야죠 ㅜㅜ |
원더우먼뿜뿜님의 댓글
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@모던커피정말 감사합니다 ㅠㅠㅠ버려야하나 고민했었는데 정말 감사합니다!! 느끼한맛은 숙성이 안되서 그런거겠죠? |
Rpaka님의 댓글
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개취지만, 전 하부코일에 김장은 맛이 잘 안느껴졌어요 |
원더우먼뿜뿜님의 댓글
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@Rpaka상부코일이 더 맛이 잘느껴 지더라구요! |
