비전담질문하나드립니다
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질게에 비전담이라 명시하고 게시하기도 뭐해서요ㅎㅎ
다름아니라 금욜에 가평부근 펜션으로 놀러가는데
통삼겹 바베큐를 하고파서요 대하랑...ㅎㅎ
기본적인건알고있지만 이벱분들의 바베큐 꿀팁이 있을까요?
펜션으로 놀러가는건 두번째라서...ㅎㅎ 설레기도하고 막막하기도하고 그러네요ㅎㅎ
다름아니라 금욜에 가평부근 펜션으로 놀러가는데
통삼겹 바베큐를 하고파서요 대하랑...ㅎㅎ
기본적인건알고있지만 이벱분들의 바베큐 꿀팁이 있을까요?
펜션으로 놀러가는건 두번째라서...ㅎㅎ 설레기도하고 막막하기도하고 그러네요ㅎㅎ
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댓글 13건
세타님의 댓글
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코사트코 시즈닝 으로 거북님도 바베큐 고수!! |
지골레이드님의 댓글
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직화라면 삼겹보단 기름기가 적은 앞다리살 혹은 등심을 더 추천..
삼겹은 기름이 숯에 떨어져서 연기도 많이나고 굽기에 약간의 기술이 더 필요합니다.. 가격도 삼겹이 더 비싸구요.. 직화의 장점이 아주 질 나쁜 고기만 아니라면 어느정도 이상 맛있게 되는 마법이 있으니까요.. 로스용 앞다리살 불 붙는 동안 소금 후추 뿌려 두었다가 굽거나 귀찮으면 허브솔트라는 만능 고기친구를 이용해 보세요.. |
쿠틴성애자님의 댓글
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순식간에 늘러붙고 타고 머리아픕니다 |
지골레이드님의 댓글
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@쿠틴성애자정답!!!
고기의 질 만큼이나 굽는 사람의 기술이 중요하죠.. 특히 직화라면..더 더욱 |
까만거북님의 댓글
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@세타오오 가기전에 한번찾아봐야겠군요 감사합니다 |
까만거북님의 댓글
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@지골레이드아 허브솔트! 메모해두겠습니다! |
까만거북님의 댓글
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@지골레이드ㅜㅜ 만전을기하겠습니다ㅎㅎ 와 꿀팁들이 많네요! |
절제님의 댓글
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까만거북님의 댓글
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@절제여자친구랑 가는데 제가해야하지싶네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ |
절제님의 댓글
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까만거북님의 댓글
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 @절제댓글내용 확인 |
절제님의 댓글
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까만거북님의 댓글
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@절제댓글내용 확인 |
