비전담) 커피머신에 대해서 잘 아시는분 계십니까!
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작성일22-01-11 09:30 460읽음본문
집에 한 5년전에 사놨었던 쿠진아트 커피메이커가 있었습니다.
5년동안 사용하지 않다가 최근 사용해봤는데 처음엔 좋다가 조금씩 불만이 생기더군요...
그래서 유튜브로 이래저래 알아보던중 이게 저가형 커피머신중에서는 최고라고 하는 이야기를 듣고 엄청나게 뽐뿌를 받고 있었습니다.
유튜버들이 구매한 가격대를 알아보니 10만원대 중반이나 후반까지 한다고 하길래 이거 구매해야하나 말아야 하나 싶었는데
알리에서 검색을 해보니 5일배송에 우리카드 할인 맥이고 최종 99.7달러.. 한화 약 12만원에 구매가 가능하다길래 금방! 냅다 구매 신청을 했습니다!
근데 구매신청을 지르고 나니 문득 드는생각이...... 아차 난 그라인더가 없구나! 였죠....
에스프레소 추출용 원두 분쇄되어있는거로 사서 해도 충분한 맛이 나올까요?
혹시 이 기계 사용해 보신적이나 사용하고 계시는분께서 계시다면 원두나 사용에 관해서 팁좀 부탁드립니다!
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댓글 20건
액상뇸뇸님의 댓글
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정말 디테일하게 본인이 원하는 맛을 찾고싶으시면, 당연히 그라인더 사서 원두도 직접 시향 시음 해보시면서, 입자크기, 추출량 그리고 도징하는 방법등등 다 해보시면서 찾으시는게 베스트 이긴하지만.. 홈메이드로 그냥 편하게 즐기고 싶으시면 추출용 분쇄원두도 상관없습니당~ 계량하는거랑 도징 방법만 바꾸면서 해보셔도 커피맛은 천지차이로 달라지니깐용~ 화이팅...............! |
수퍼꽁님의 댓글
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가정용은 사용해본적이 없지만 에스프레소용으로 분쇄된 원두 구매하셔서 추출하시면 될 거 같습니다.
근처 카페에 가셔서 홀빈으로 된 원두를 주문시 직접 갈아주시는 곳에서 구매하시면 말씀하시는 충분한 맛에 조금 더 가까워지지 않을까 싶습니다. |
우악마님의 댓글
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@액상뇸뇸으...... 뭔가 커피의 세계는 어렵군요... |
우악마님의 댓글
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@수퍼꽁음.... 그런곳을 한번 찾아서 알아보는것도 방법이네요. 감사합니다. |
Klars님의 댓글
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조금 번거로우시더라도 그라인더 추천드리고 싶지만.. 시간적여유와 정신적 이로움을 위해 수퍼꽁님 말씀처럼 홀빈구매시 그라인딩해주거나 가끔 로스팅부터 그라인딩까지 원하는 맛에 맞춰서 해주는 개인카페 몇몇 있습니다. 물론 가격은 착하지않습니다만, 한번쯤은 괜찮더라구요 XP |
김미남님의 댓글
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원하는 원두 원산지 고르고 로스팅까지만 해와서
집에서 갈아서 내려먹습니다ㅎ 이게 그나마 편하더라구요ㅎ |
wb19님의 댓글
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원두를 분쇄하여 보관하시면.. 공기와 접촉하게되면서 산화가 쉽게 됩니다.
시간이 지날수록 맛과향이 변하기때문에 가급적 소량으로만 구입하셔야하고요... 귀찮더라도 원두를 그때그때 그라인더에 분쇄하여 사용하시는것을 추천드립니다. 자동 그라인더도 알리에 쓸만한게 많은데요.. 대략 3.5~5만원정도면 괜찮은거 구입하실수 있을겁니다. |
레미카엘님의 댓글
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반자동사면 결국 전자동으로 가게되어 있단 말을 듣고 전자동 구매해서 몇개월 쓰지도 않고 방치중이네요.
원두 갈릴때 소음과 원두와 기계 관리가 너무 번거롭더라구요. 추출한 눅눅한 원두를 조금만 관리 소홀해도 곰팡이가 쉽게 번식합니다. 결국 창고에 박아놓고 작디 작은 캡슐머신으로 들여서 사용중인데 편리함에 만족하며 쓰고 있어요. |
뭉뚝님의 댓글
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아는 로스터 통해서 기회될때 조금씩 홀빈을 사서 먹거나
가끔 커피 맛집 같은데 가면 홀빈 원두를 좀 사서 먹는 재미도 있습니다 귀찮을땐 인근 로스팅 카페에서 적당한 홀빈 사서 핸드밀로 갈아 먹습니다 진짜 신경안쓰고 먹을땐 이마트에서 로스팅 홀빈 사다 먹기도 합니다 분쇄도의 차이나 양조절에 따라 맛도 약간씩 다르고 직접 경험하며 비교해 먹는 재미가 있습니다 드립도 자주 내려먹고 수동 머신 바끼로 에스프레소를 내려먹기도 하고 그렇습니다 그 돈이면 조금 더 보테서 쓸만한 가찌아 머신을 살 수 있는 가격인데 굳이? 라고 많이들 얘기하는데 몇년째 별다른 관리없이 잘 쓰고 있어요 커피계의 맥모드랄까요 ㅎㅎㅎ 가정용 머신은 최대한 좋을걸로 사시는게 두고두고 후회안하십니다 |
우악마님의 댓글
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@Klars감사합니다. 한번 조사해봐야겠습니다 ㅎㅎ |
우악마님의 댓글
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@김미남그라인더가 고민되긴 하네요 ㅎㅎ |
우악마님의 댓글
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@wb19부산지역에 어벤더치커피 프랜차이즈 하는곳에서 판매하는 원두 사서 쓰는데 1kg씩 먹고 있었거든요..
좀 소량으로 사야되겠군요... |
우악마님의 댓글
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@레미카엘저도 캡슐을 살까 고민했는데 맛에 좀 욕심이 나서 에스프레소 머신으로 구매를... ㅎㅎ |
우악마님의 댓글
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@뭉뚝핸드밀은 좀 귀찮을거 같아요 ㅎㅎㅎ
유튜브로도 알아보고 하니 가정용머신으로 마누스? 급으로 가지 않는이상 제가 구매한 crm이면 좋다 라고해서 구매하게 되었습니다. ㅎㅎ |
Matteo님의 댓글
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현직 로스터입니다.
구매하신 머신은 가정용으로 쓰시기에 무리는 없습니다. 다만 내구도가 좋지는 않아서 그 점은 감안하셔야 할겁니다. 직구 구매를 하시는 거라서 고장시 A/S의 문제가 있는 것으로 알고 있습니다. 원두는 근처에 로스터리 카페가 있다면 홀빈을 구매하셔서 쓰시는 것을 추천드립니다. 그라인딩된 커피는 산패의 속도가 빨라서 보관기간이 짧습니다. 그라인더가 없으시다면 로스터리 카페의 주인장(알바는 이것까지는 교육이 안된 경우도 있음)에게 에스프레소용으로 갈아달라고 얘기하시면 메쉬 맞춰서 서비스차원으로 대부분 갈아줍니다. 가급적 홀빈을 사셔서 저울에 적정량을 덜어 그라인딩하시고 쓰시는 것이 제일 입에 맞는 커피를 즐기시기 좋을겁니다. 그라인더는 홈카페용으로는 바라짜 엔코를 추천드립니다. 메쉬 조절도 자유로워서 가성비 훌륭한 제품이니 고려해보시기 바랍니다. 커피의 매력이 상당하죠. 재밌개 즐기시기 바랍니다 ^^ |
마노당님의 댓글
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입이 고퀄이아니시라면...ㅎㅎ캡슐머신도 충분히 만족스러운데 말이죠...ㅎㅎㅎㅎ 저는 캡슐머신추천...ㅎㅎ |
우악마님의 댓글
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@Matteo헉 현직 로스터이시군요....
머신의 경우 직구다보니 고장났을때 맘편히 보내줄 용도로 구매하였습니다. ㅎㅎ 그리고 그라인더는 역시 바라짜 엔코 이게 많이 보이네요.. 조언 감사드립니다! |
우악마님의 댓글
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@마노당입이 싸구려이지만 에스프레소 머신으로 한번 홈카페를 즐겨보고 싶었어요... |
마노당님의 댓글
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@우악마그게 갬성은있지만 사용하다보면 귀차니즘이...ㅎㅎ
원하시는걸로 좋은놈 구입하시길 바랍니다ㅎ |
NAVER님의 댓글
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저도 마노당님처럼 캡슐커피 추천해요
현재 쓰고있기도하고 세상 편해요 ㅋㅋ 네스프레소 버츄어플러스 강추합니다 크레마 예술~ |
