디알 메가멜론 겉절이 영...
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작성일17-12-05 14:35 977읽음본문
열심히 중탕 교반 하고 다다음날 서펜트 rdta 테스트 겸 먹어봤는디
먹을 때 약간 메론 사탕맛이라 오? 하고 뱉을 때 화장품 냄새에 아...ㅠㅠ
다시 봉인 해놨는데 겉절이라 화장품 냄새가 났던거였으면 좋겠네요
김장엔 영 소질이 없는듯 합니다 ㅠ 서브제로 빼고 만족한게 없네요ㅋㅋㅋ
먹을 때 약간 메론 사탕맛이라 오? 하고 뱉을 때 화장품 냄새에 아...ㅠㅠ
다시 봉인 해놨는데 겉절이라 화장품 냄새가 났던거였으면 좋겠네요
김장엔 영 소질이 없는듯 합니다 ㅠ 서브제로 빼고 만족한게 없네요ㅋㅋㅋ
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댓글 10건
Austin님의 댓글
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와이키키와 보스카토 추천입니다 ㅎ |
Nukacola님의 댓글
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@Austin진짜 똥손인지 입맛이 특이한지 보리얼 3종류도 망했었거든요 ㅋㅋㅋ 와이키키랑 보스카토 다음 주문목록에 넣겠습니다 |
Austin님의 댓글
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@Nukacola자도 어어엄청나게 많이 주문했는데 ㅋㅋ 겉절이최강은 보스카토 였던거 같아요 ㅎ |
지혁이형님의 댓글
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중탕을 하지 말아보세요.
전 아무것도 모를때 중탕 최초 한번 해보고 그 이후론 중탕 한번도 한적 없습니다. 애초에 필요한 과정이 아닐 수 있습니다. |
드록바바님의 댓글
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디알에 숙성 2주권장 아니였나용??
저도 지금 한창 숙성중인데 ....궁금하네요 ㅋㅋ |
Nukacola님의 댓글
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@지혁이형보통 다들 중탕 권장하길래 따라 했는데, 혹시 왜 안하시는지 알려주실수있나요? |
Nukacola님의 댓글
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@드록바바맞아요 숙성 2주 권장 ㅋㅋㅋ 근데 겉절이도 괜찮다는 글을 보고 도전했으나 끝에 화장품 맛이 나네요 ㅠㅠ 화장품 냄새 없어지면 괜찮을거 같아요 메론맛 사탕 좋아해서 ㅋㅋㅋ |
지혁이형님의 댓글
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@Nukacola중탕은 과학적으로 액상의 온도를 올려 성분이 다른 액상간의 융합이 잘 이루어질 수 있도록 하는 과정이라고 볼 수 있죠...
하지만 비과학적으로 제 개인적인 생각을 말씀드리자면... 음식도 그렇지만 온도가 달라지면 맛이 달라지듯이 액상도 온도가 한번 올라갔다 내려오면 왠지 맛이 조금은 변하는 듯한 느낌을 받는다고 하는게 맞을 것 같습니다. 정말 과학적으로 중탕으로 맛이 변할 수 있다는게 아니라 할지라도 개인적인 느낌일 뿐입니다 ㅎㅎㅎ.. 그러다보니 오히려 중탕을 해야 맛이 더 괜찮아지는 액상도 있지 않을까 하는 생각을 해보고 있습니다. |
Nukacola님의 댓글
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@지혁이형일전에 너무 뜨거운 온도에 중탕을 한게 신경쓰인 적이 있는데 다음에는 두개로 나눠서 담가봐야겠어요. 테스트 해볼게 늘었군요 조언 감사합니다ㅎㅎㅎ |
뿌라쓰님의 댓글
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제가 이상한건가 저는 겉절이부터 몇일째 쭉~ 먹고있는데 화장품냄새가 아니고 메론맛보단 망고+오이맛이 나네요.. 0.3옴 4볼트로 먹고있습니다 |
