해외 향료 구입
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작성일22-02-17 21:28 582읽음본문
과거 구입했던 향료 상당부분에 문제가 있어 한동안 치즈칩스와 국도만 오지게 먹으며 김장에 대한 회의감에 빠져 있다가 무심코 가 본 해외향료구입사이트에 갔다가 결국 개미지옥에 걸려 구입한 향료들입니다.
어차피 김장러들이 점점 사라지고 있어서 저도 사실 기성으로 돌아가려 기성액상들 꽤 비축했는데 어째서 이런 일이...
정신 차리고 보니 결제완료... ㅋ
디알XXXX향료는 멀쩡했기에 제외하고 나머진 상당수 멀쩡한 것들도 있었던 것 같지만 신뢰할 수가 없어 전부 폐기했기에 양보다 갯수를 늘려야 했고 30ml이상이 품절이거나 아예 10ml로만 파는 것들이 있어서 자잘한 것들이 많네요.
필요한 것들이 많은 FA향료들이 비싸서 멈칫 했었지만 프로김장러 쑤카님이 OEM형식으로 팔고 있다는 조언 덕분에 FA향료들도 무난한 가격에 구입할 수 있었습니다. (Flavour Creative라는 제조사이름으로 향료이름을 조금씩 바꿔 판매중)
당장 필요한 것 외에는 팻덕님의 블로그를 참고하여 디저트와 과일 위주로 구입...
3-4개의 레시피의 액상을 소량 담궈 겉절이 시식해 봤는데 역시 향의 농도 자체가 틀리네요.
그 요망한... 향이 좀 나는 PG들ㅋㅋ 때문에 김장 트라우마 왔었지만 다시 한 번 담그는 세계로... ㅋ
대충 소개해 보자면...
TPA로 더 알려진 TFA향료들.
기왕 해외에서 사는 거 되도록 TPA는 피해야지 했는데도 제일 많다니...
OEM인 Flavour Creative와 오리지널FA(빨강뚜껑)향료들.
사스(Super Aromas) 향료들.
넥타린이 10ml 달랑 하나 남아서 아쉬웠어요.
개인적으로 좋아하는 이너웨라 향료들.
100ml 브라더스.
국내에는 없는 쿨링 WS-23과 세일중이었던 CC와 FW향료들.
Flavor West, Wrecka,Chefs Choice 
Wonder Flavours, Flavorah, VTA , Mom & pops, The Rebranded Range
카펠라도 빼 놓을 수 없죠.
이렇게 전 다시 김장 담그러 갑니다...
댓글 19건
군종병목탁탁탁님의 댓글
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어마어마 하네요... ㅋㅋㅋ 배송비랑 따지면 한 밑천인데... 건승을 바라겠습니다! 한때 김장 담구던 입장에서, 규모의 경제?라 결과적으로 봤을때 저렴한데, 생 각보다 이것저것 구입하느라 한번에 돈이 많이 들어서...김장 실패하면 눈물 흘럈던 기억이 ㅠㅠ 그래도 공병 소분하고 기다리면서 설레던 기억이 새록새록 하네요 ㅋㅋㅋ 해외 레시피 사이트 돌아다니고... 건승하시길 진심으로 빕니다!!! |
좋은파란하늘님의 댓글
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이게 머시예요... |
MKfather님의 댓글
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@군종병목탁탁탁ㅋㅋ 배송료가 무자비하죠. 그런 이유로 금전적으로 엄청나게 세이브되진 않을 것 같아요.
그리고 김장을 담그긴 하겠지만 기본적으로는 기성 쓰려구요. 예전부터 해먹던 레시피들도 있고.. 디저트 쪽은 김장쪽이 맛있는 것들이 많아서 창작보다는 레시피만 따서 향료랑 니코 날리는 일은 최대한 줄이려고 합니다. 말씀 감사합니다. ㅎ |
MKfather님의 댓글
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@좋은파란하늘향료입니다.
PVG랑 합체할 존재들이죠. ㅋㅋ |
루크리님의 댓글
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혹시 카펠라는 어떤사이트를 통해서 구입하시나요 ?? |
멍뭉이님의 댓글
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@루크리Cap.fw.La등 북미지역향료들은 북미지역회사인 bullcity나 flavorjungle.
Inw나 fa같은 유럽지역향료는 chefs같은곳이 주로 사용됩니다. 특정향료가 없거나 한다면 공홈을 가야겠지요 ㅠ |
멍뭉이님의 댓글
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향료쇼핑 알차게 하셨네요 부럽습니다. |
브레인숲님의 댓글
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ㄷㄷㄷ 대단하시네요 |
MKfather님의 댓글
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@루크리멍뭉이님 말씀 참고하시면 되고 만일 한 제조사의 향료만 구입하고 싶으시다면 공홈에서 구입하시는게 가장 좋습니다. |
MKfather님의 댓글
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@멍뭉이장바구니를 몇 번을 수정했는지...
추리고 추리면서... 묻고 검색하고 묻고 검색하고... 힘들었시유.. |
MKfather님의 댓글
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@브레인숲해외구매라 효율적으로 사려고 머리가 좀 지끈지끈 하긴 했어요. ㅎ |
멍뭉이님의 댓글
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@MKfather그게 또 쇼핑의 재미 아니겠습니까? ㅎㅎ
부럽네요. 저도 오늘은 간만에 향료쇼핑이나 해야겠어요. 이번엔 바닐라커스터드2를 먹어보고 싶어서 불시티로 갑니다 ㅋㄷㅋㄷ |
MKfather님의 댓글
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@멍뭉이오... 구입하시고 꼭 후기 좀...
다른 해외업체도 궁금하거든요. |
철키님의 댓글
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와 뭐죠 ㅋㅋㅋㅋ 최근들어 못 보셨던 장인분이 여기에... |
MKfather님의 댓글
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@철키장인들은 따로 계십니다. ㅎㅎ
그래도 오랜만에 김장이라 설레여요. |
딘님님의 댓글
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이분은 정말 김장에 진심이시고, 베이핑을 취미와 레져로 정착시킨 분~~~최소 백번에서 몇백번 실패를 해봐야
비로소 김장의 묘미를 알게되는 것 같아요.. 그때부터는 기성액상 전혀 안부럽고, 맛만 보아도 아하.. 대충 어떤 것들 썩으면 비슷므리 나오겠네,, 나중에 대용량 만들어봐야지.. 라고 생각되더군요. 실패를 거듭하며 인내의 시간을 지나고 나온 김장 노하우는 이제는 기성액상들은 나의 만들 거리 힌트정도 ㅋ |
MKfather님의 댓글
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@딘님이미 고인물들이 계셔서 전 그 정도는 아니고 그냥 슬립스트립처럼 그 뒤를 따라가는 중입니다.
딘님도 말씀하시는게 한 김장하시는 것 같아요. 말씀처럼 향료만 봐도 대충 어떤 맛이 나겠다... 싶은 감이 올 때가 있죠. 전 아직 내공이 모자라서 전혀 아닐 때도 있지만.. ㅋ |
딘님님의 댓글
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@MKfather아이공, 님의 진심과 내공에 비하면, 전 아직 걸음마 단계입니다..
그냥 이것저것 썩고 하다보니 좀 재미지고 해서,, 제가 월래 짝통 미식가라서 동네 맛집들도 두루두루 체크해두었다가 다시 가곤해요 ㅋ, 베이핑도 참 맛하고 관련있어 좋아요 |
MKfather님의 댓글
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@딘님김장미슐랭으로 인정합니다. ㅎ
그리고 동네 맛집 탐방 완전 공감합니다. 온라인으로는 알 수 없는 로컬맛집 발견했을 때 소중한 존재로 등극하죠. ㅎ |
