아직 주문한 기기들이 안 와서, 1453으로 주문한 액상들 겉절이 시연중입니다.

귀찮아서 캐슬롱이 조금 남아있는 카토를 세척하지 않고 보자몽을 부어서 시연해봤습니다.

원래 술을 잘 안 마셔서 그런지 캐슬롱만 시연했을 때, 버번 향은 못 느꼈습니다.

견과류, 특히 헤이즐넛, 향이 강하게 느껴지더라고요(헤이즐넛은 안 들어갈텐데...?)

캐슬롱을 보자몽과 조합했을 때의 맛은 ‘타르트’의 느낌이네요.

(정확히 타르트의 맛은 아닌데, 다른 적당한 비유가 떠오르지 않아요)

비율은 캐슬롱 10 : 보자몽 90 정도인데요.

고소한 타르트 쉘의 맛이 먼저 입안에 느껴지고, 그후에 쉘 안에 가득찬 과일 필링들이 느껴집니다.

과일 필링은 시럽을 잘 머금어서 자몽 특유의 쓴맛보다는 달콤한 과일향 강하게 느껴지고요.

그리고 마지막엔 쉘과 필링들이 조합된 잔향이 남습니다.

개인적인 취향이지만, 저는 의외로 괜찮았습니다 :)