소금보관관련 구글링도중 알게 된것.
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작성일19-02-25 22:23 793읽음본문
보통 소금이 온도와 직사광에 예민하여 냉장보관 하잖아요.
오늘 액상제조 관련해서 구글링하다 알게 된것인데
소금이 공기접촉시간이 길어져도 변질가능성이 높아진다고 합니다.
용량 큰 용기에 보관할 시에는
소분하여 한두번 작업할 양만 작은통으로 밀페보관하는것이 좋다고 합니다.
모두 알고 계시던 정보이면 답글 좀 달아주세요.. 바로 삭제 하겠습니다.
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댓글 2건
홍진영님의 댓글
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손톱만큼 소분? 된것만 접해서요 ㅎㅎ |
프로버팔로님의 댓글
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공기, 빛, 온도에 민감한 친구지요
그래서 이중 삼중으로 지퍼백에 담아 호일이나 검은 비닐봉지에 훌훌 말고~ 냉동보관 하시자나요 |
