액상은 묵히는게 좋네요.
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새로산 액상이 뭐지?
예전에 그맛이 아닌데?
하고 1~2 주일 정도 봉인 해두고 다시
폐호흡 해보니 맛이 진해지고 풍미가 있네요
기다림의 미학인듯 합니다 ㅋㅋ
혹시나 액상 맛이 만족치 못하시면
천천히 여유를 두시는 것도 좋은 방법인듯 합니다
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댓글 2건
똥개주인님의 댓글
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기성액상도 그런일이 종종 있더라구요 김장은 훨씬 심하고.. 하지만 겉절이가맛있어야 묵은지가 맛있는법! |
완료님의 댓글
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@똥개주인캬! 비유 끝내주네요ㅋㅋㅋㅋ |






