초스피드 레드부두 겉절이 후기....
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이게 뭔맛인가 싶은데요...ㅋㅋㅋㅋㅋ
겉절이 대실패!! ㅋㅋㅋㅋ
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댓글 6건
손초아님의 댓글
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들어간것만 보면 맛있을꺼 같은데요 제가 좋아하는 향들인데...ㅎㅎ...조금 지나야 할까요?? 음...김장의 세계는 손맛이 아니라 숙성인가보네요 |
Itear님의 댓글
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@손초아네 그른가봐요 중탕교반 열심히했는데
밍밍할뿐.. 심지어 단맛도 잘안느껴지네요 스위트너가 5프로구만! ㅋㅋ 숙성더 시켜야긋어요~ |
홀로가는길님의 댓글
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@ItearItea님 겉젓이 좀 그렇죠..맛 밍밍하고 ㅋㅋㅋ |
소스내치님의 댓글
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에틸말톨 넣으셨나요?
제가...블루부두 에틸말톨로 했다가 망했는데... 중탕교반 열심히하고 몇일뒤 먹었는데...밍밍..단맛거의 없음... 전 그래서 멘솔1프로 넣어서 가습방지용으로 쓰긴하는데...2주넘어가니깐 단맛 조금 나오기 시작했음... 그래도 절대로 스위트너 넣은 맛은 아님.....수쿠랄로스가 필요해요..-_ ㅠ 어떤분 글에서 봤는데 에틸말톨넣으면 시간이 지날수록 달아지는 향료들이 있다고 하던데...ltear님이었던가.... |
오감자에요님의 댓글
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겉절이 말구요 2주이상은 숙성..필수...!!
제가 꿀단지 김장했을때 겉절이 먹구 이게 모야 하고 퉵퉵 했는데요 1달넘어서 먹으니 아~~~~~~ 맛좋내 그런생각을 합니다. 첨에 겉절이 별루더라도 절대 버리지 마시고 숙성..!! 그게 답입니다. 김장들 겉절이도 좋은 게 있다지만 숙성이 필수인것도 잇습니다. |
하이젠버그님의 댓글
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문득 든 생각이 넣고 두어시간만 놔두면 어떤 향료들을 섞어도 바로 숙성 다된 맛 나오게 하는 액상첨가제 나오면 잘 팔릴거 같단 생각이... |
