주력으로 삼아도 될 레시피 5종만 추천해주세요
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전담 초보입니다..
이번에 김장한번 해볼려고요..소량으로..
주력으로 사용될수 있는 맛있는 레시피 5개정도만 알려주세요..
개.사료 와 개.시원 지화자 요렇게만 접해보았습니다..
맛있는 레시피 추천 부탁드려요..
김장시 향료 들어가는 가지수는 많아도.... 맛만 좋다면 좋습니다..
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댓글 16건
한번가보자님의 댓글
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그랜드마스터 추천합니다~ |
canortin님의 댓글
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@한번가보자그랜드 마스터 .....탁월한것 같네요...한번 도전해보게씁니다...감사합니다..
나머지 4개 더 추천해주세요.. |
60일이내님의 댓글
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요즘 블루드래곤이 아주 핫하다고합니다
그래도 액상은 취향을 많이타니 섣불리추천대로 사시는건 안좋지않을까요?? |
canortin님의 댓글
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@60일이내블루드래곤은 첨 들어봐요...한번 무슨맛이 나는지 레시피 봐야겠어요...댓글 감사합니다 |
canortin님의 댓글
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@60일이내불루드레곤 평가가 정말 좋군요..이것도 김장목록에 넣었습니다..감사합니다.. |
혜유민님의 댓글
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나눔 이벤트때 받았던 블루부두도 상당히 괜찮았어요... |
canortin님의 댓글
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@혜유민전담 초보라서 이름이 생소한것이 너무 많습니다...블루두부 답변감사합니다 |
대류님의 댓글
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루우트66~~추천 |
공룡코딱지님의 댓글
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이리퀴드직구시 : 국도66, 555, 쿠바 >> 고급집니다. 향료도 복잡하게 넣을 필요없구요.
TPA 향료 : 트리베카 클론, 마더스밀크 1, 그랜드마스터, 그마 (월터님 버전), 힙노틱미스트(이건 단순한 향료 리시피인데 취향을 너무타서 전 잘 먹습니다. 단 이친군 숙성 한달 무조건 필수) 테이스티 카팝 |
혜유민님의 댓글
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@공룡코딱지쿠바랑 555는 무슨맛이예요?? |
canortin님의 댓글
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@혜유민쿠바는 시가맛 일것 같은.....아니면 말구요..ㅎㅎ 먹어봤어야 맛을 알죠...ㅎㅎ |
공룡코딱지님의 댓글
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@혜유민제가 맛표현의 느낌이 다른 사람하고 좀 다른것 같기도 하고 언어적 표현도 좀 서툰데요.
국도66은 꼬릿하다, 아카시아향이다 머 이런데 저는 부드럽게 구수지고 레몬향 같은 상큼함도 있고 그렇거든요. 갠적으로는 스위트너와 에틸말톨 섞어서 먹으니 더 맛있었구요. 달달한거 좋아해서 555는 어떤분은 미숫가루 맛 표현을 하시던데 부드러운 구수함과 달달함이 있습니다. 쿠바는 이게 진짜 살짝 꼬릿하면서 연초향느낌이 많이 나는데 전체적으로 아쿠아 시리즈가 갠적으로 고급집니다. 잡맛이 없구요. 단일향으로 간단히 해서 이정도 만족감이란게 좋구요. 레전드몰거 향료 배합기준 찾느라 고생도 하고 잡맛없애느라 조미료 실험도 많이 한 경험때문에~ |
혜유민님의 댓글
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@공룡코딱지오....555 제취향일듯 한데여?
구수하고 달달함......음... 555 공구 하실분 안계시낭.. |
홀로가는길님의 댓글
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거두절미하고
아이스툰드라베리 트리베카 클론 그랜드마스터 국도66 캐슬롱 |
암이님의 댓글
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그랜드 마스터, 드래곤쥬스 실버, 블루부두, 마더스밀크, 지화자 |
킴모모님의 댓글
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블루부두, 그마, 마밀1, 툰드라베리, 트리베카 |
