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액상에 넣는 색소는 어떤게 좋은가요??

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60일이내 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (112.*.101.99) 작성일 님이 2015년 03월 03일 21시 00분 에 작성하신 글입니다 3,375 읽음

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베이킹용 색소를 넣어도 무방한가요??

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댓글 5건

월터화이트님의 댓글

월터화이트 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (110.*.50.207)
회원아이콘 네 제빵용 됩니다. 식용색소 넣으시면 되는데 색소는 정말 극 미량으로 넣어야 합니다. 그래서 저도 걍 포기하고 살아요 색소는

빠사님의 댓글

빠사 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (183.*.46.144)
회원아이콘 처음 액상 자작할때 전설몰것 써봤는데, 액상색이 투명할경우 한방울이면 충분하더군요. 많이 넣어야 2방울정도?
근데 굳이 쓸필요는 없어 보이더군요. 겉절이에서 색깔이 숙성되면서 변하는 녀석들의 경우 알아보기도 힘들고 해서 첫김장이후에는 색소를 안쓰게 되더군요.

이베이프님의 댓글

이베이프 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (127.*.0.1)
회원아이콘 윌튼 색소 추천합니다.
유명한 식용색소이고 안정성에 문제가 없는 것으로 알고 있습니다.
미원 광고보시면 한국사람들 유난스럽다고 하죠?
해외에서는 특별히 문제삼지 않는 거 같습니다.
아주 미량으로도 색상이 많이 변합니다 +_+

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