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김장할때 초보분들을 위한 짧은 팁

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몽몽 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일15-03-12 21:38 2,382읽음

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자작 액상을 본인이 좋아하는 향으로 제조하고 맛 볼때

 

실패하는 대부분의 경우가 

 

짧은 시간에 맛을 보고 좌절하는 경우가 많습니다.

 

전 체리나 석류향을 좋아하는데

 

향료 냄새만 맡으면 단일로 담궈도 당장이라도 사용가능 할것 같지만..

 

겉저리 시식을 하면 극한 화장품 냄새가 올라옵니다.

 

해결방법은 겉향날리기와 숙성이 어느정도 도움이 됩니다.

 

중탕으로 교반 후 반나절 정도 뚜껑을 열고 겉향 날리시면 도움이 됩니다.

 

또한 어느정도의 숙성 기간이 지난 후 최종적으로 실패작인지 성공작인지 판가름 하시는게 좋습니다.

 

3줄요약

1. 자작 김장시 숙성시간이 필요합니다.

2. 겉향 날리기는 어느정도 도움이 됩니다.

3. 망한 액상은 변기통으로..

 

기타 : 망한 액상도 살린다는 쿨라다, 스위트너, 에틸말톨로 최종 진화를 시도해 보시는것도 추천드립니다.

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