힝..커피향 후기입니다
본문
지난번에 사죄글 올린대로 나눔용추출은 하지않습니다.
어디까지나 변질, 건강상의 모든 위험은 제가 안고 스스로 하는 실험이기에 따라하시는건 상관이 없으나 저에게 책임을 묻지는 말아주시기 바랍니다.
Gs편의점의 950원짜리 블루마운틴 2티백을 pg약 100미리에 우렸습니다.
근데 이게 물이랑 성질이 틀려서그런지 티백이 터져버리고 원두가 다 나와버리네요.
숙성과정따위가 필요할만큼 복합적인향이 아니기에
만들자마자 커피15,밀크5,pg40,vg40으로 만들었습니다.
스위트너와 크림향이 있다면 더 좋을것같습니다.
색소를 넣을수 없는게 슬프나
캐러맬향, 라이4등을 이용하면 좋은 향이 날듯합니다.
기본적인 향은 편의점표 원두커피에 약한 밀크향입니다.
별다방,콩다방등의 좋은 원두를 사용한다면 괜찮은 향이 나올듯 하며, 연타시 무화기가 따뜻해지며 향의 변화가 약간있습니다.
사족. 씁쓸한 탄닌틱한 맛도 함께추출됩니다.
MTS가 있다면 테스트해보고 싶지만 없으므로 그냥 먹습니다ㅠ
어디까지나 변질, 건강상의 모든 위험은 제가 안고 스스로 하는 실험이기에 따라하시는건 상관이 없으나 저에게 책임을 묻지는 말아주시기 바랍니다.
Gs편의점의 950원짜리 블루마운틴 2티백을 pg약 100미리에 우렸습니다.
근데 이게 물이랑 성질이 틀려서그런지 티백이 터져버리고 원두가 다 나와버리네요.
숙성과정따위가 필요할만큼 복합적인향이 아니기에
만들자마자 커피15,밀크5,pg40,vg40으로 만들었습니다.
스위트너와 크림향이 있다면 더 좋을것같습니다.
색소를 넣을수 없는게 슬프나
캐러맬향, 라이4등을 이용하면 좋은 향이 날듯합니다.
기본적인 향은 편의점표 원두커피에 약한 밀크향입니다.
별다방,콩다방등의 좋은 원두를 사용한다면 괜찮은 향이 나올듯 하며, 연타시 무화기가 따뜻해지며 향의 변화가 약간있습니다.
사족. 씁쓸한 탄닌틱한 맛도 함께추출됩니다.
MTS가 있다면 테스트해보고 싶지만 없으므로 그냥 먹습니다ㅠ
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댓글 10건
잉모탈님의 댓글
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누룽지틱한 고소한향도 납니다만
이게 쌈마이 커피라 그럴수도 있겠습니다. |
Wabco님의 댓글
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우와 신기하네요 ㅎㅎㅎ |
잉모탈님의 댓글
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@Wabco신기해 하실일도 따라해보실만한 일도 아닙니다ㅜㅡ
전에 커피향때문에 고민하시던 분이 있어 한번 올려본겁니다. 저는 부족한 향은 제가 만들어쓰긴 합니다만 딱히 누군가에게 권할일은 아닙니다. |
저스티스님의 댓글
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커피내릴때.....그 핸드드립에서 나오는 찌꺼기 타는냄새 비스무리하지 않을까 예상해봅니다. |
잉모탈님의 댓글
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@저스티스그것보다는 정확히 커피맛 사탕과 일치합니다.
밀크향료는 전혀 역할을 못하는 느낌이구요 누룽지사탕이라고 생각했는데 코를 풀고 베이핑해보니 딱 커피맛 사탕 그이상도 이하도 아닙니다. 스위트너없이도 꽤 답니다. |
저스티스님의 댓글
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@잉모탈아.....밀크를 못봤어요 ㅎㅎ
그냥 쌩으로 해도 괜찮을것 같은 느낌이 ㅋ |
잉모탈님의 댓글
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@저스티스개인적으론 밀크를 넣으면 좀 순해질것같아서 넣었는데 아닙니다ㅋ 커피향이 너무강합니다.
그동안 추출한 캡슐오렌지나 캐모마일, 페퍼민트와는 급이 틀립니다. 그것들보다 훨씬 적게 희석했는데도 커피향이 모든걸 잡아먹습니다. 제 카토에 남아있던 레전드복숭아향까지 잡은 액상은 이게 처음입니다ㅠㅠ |
저스티스님의 댓글
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@잉모탈커피가 방향제, 소취제로 쓰일 수 있다는 부분을 간과했어요....
이런 실험 공개하는 것은 문제될 것이 없어보입니다. 따라하건 말건 그건 개인의 몫이죠. 말씀주신대로 나눔만 안하시면 됩니다. 만약 나눔을 강요(?)하시는분이 있다면.....신체포기각서(?)를 먼저 받으세요 ㅋ |
잉모탈님의 댓글
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@저스티스아하 그런 방법이ㅋ
좋은 아이디어에 무릎을 탁 치고갑니다. 포기각서라..흐흐흐.. 일단 뭐 제가생각한만큼은 다들 잘 나와주니 빨리담배향이나 사야겠숩니다 |
호호홓호로님의 댓글
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맛이 궁금하네요 ! |
