김장? 그런건 잘모르는 초보입니다만.
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그냥 눈대중과 손감각으로 만들었습니다 블루부두 200ml / 산수유 100ml
이벺에 올라온 레시피 그대로 그냥 눈금마춰서 탁하고 때려넣었습니다.
망하면 망한대로 피워야겠습니다. 지금부터 약 30분간 중탕하고 손교반 두어번 한다음에 안전한곳에 잘 숨겨두어서 숙성해야겠습니다.
한 2주쯤 까먹고 있으면 맛있겠지요.. 맛없으면 음... 하아... Ah. 무니코입니다.
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댓글 13건
세타님의 댓글
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눈금대로 맞추셨으면 성공 입니당 ㅋㅋ 첫김장 ㅊㅋㅊㅋㅊㅋ |
라드레님의 댓글
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@세타감사합니다. 기성만 사서 피우다 이제 가변으로 넘어왔으니 한번 만들어보자해서 만들어본건데 잘되길 격하게 기도중입니다 : ) |
한번가보자님의 댓글
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매일 매일 꺼내서 틈틈히 흔들어 주세요 |
디스플님의 댓글
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둘다 망하긴 어려운 김장 이네요 ^^ 첫김장 축하드립니다 ㅎㅎ |
라드레님의 댓글
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@한번가보자아 거기까지 해야하는군요 ~ 한번가보자님 말대로 한번가보겠습니다 : ) |
라드레님의 댓글
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@디스플처음 피웠던 디스처럼ㅠ 신세계여야 할텐데요.. |
하이젠버그님의 댓글
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저도 첫김장 축하드리며 맛나게 잘 드시길 바랍니다. |
까칠한MJ님의 댓글
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두 가지다 제가 좋아하는 달달한 과일맛 ㅋㅋ
맛나게 익어가길 바랍니당~~ |
저스티스님의 댓글
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첫 김장을 앞두고......부럽습니다. ㅎㅎ 저도 곧 ㅋ |
라드레님의 댓글
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@하이젠버그감사합니다. - 정말 열심히 숙성을 기다리며 펴보겠습니다. 물론 후기도 남겨야죠 ㅎㅎ |
라드레님의 댓글
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@까칠한MJ달달하군요.. : D 사실 연초계열만 피는데, 이번엔 가장 무난하고 실패해도 먹을만하다고해서 두가지해봤습니다 ㅋㅋ |
라드레님의 댓글
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@저스티스자주 쓰는 표현이긴하지만, 진심으로 격하게 첫 김장이 대박나시길 응원할게요 ㅋㅋ |
부릉구름님의 댓글
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100ml정도면 눈금맞추시면 거의 정확합니다~~
맛잇겟네요 ㅋ |
