어라? 난감합니다...
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얼마전 김장을 처음으로 시작했습니다.
레시피가 엄청나게 간단한 개사료 100미리, 카우보이 더블 100미리,
덤으로 비율 조정 잘못한 변형 개사료 100미리...
3월 19일 완성했으니 그리 오래되지는 않았습니다만
시연후 너무 오묘하고 후덜덜한 느낌이 나길래 실패작이라
생각하고 니코틴 투여해서 미디움으로 끌어 올리고 나중에라도
액상 다 떨어지면 새로 주문한 액상 도착할때까지 쓰려고 했습니다.
근데 오늘 맛보니...오잉? 갑자기 먹을만하네요...
왠지 쭉쭉 먹게 됩니다.
이럴수가 ㅠㅠ
이럴줄 알았으면 처음에 만들었던대로 니코틴 5미리정도로만
맞추고 숙성이나 시키는건데;;
괜히 실패했다고 생각해서 니코틴을 왕창 투여해버리다니 ㅠㅠ
체감상 니코틴이 10-12미리 정도 되는 것 같은데 목구멍이
아프면서도 오묘하게 맛있습니다.
처음에는 개사료가 아니라 개밥같은 느낌이었는데...
다음부터는 못먹겠다 싶으면 무조건 숙성 시켜봐야겠습니다.
레시피가 엄청나게 간단한 개사료 100미리, 카우보이 더블 100미리,
덤으로 비율 조정 잘못한 변형 개사료 100미리...
3월 19일 완성했으니 그리 오래되지는 않았습니다만
시연후 너무 오묘하고 후덜덜한 느낌이 나길래 실패작이라
생각하고 니코틴 투여해서 미디움으로 끌어 올리고 나중에라도
액상 다 떨어지면 새로 주문한 액상 도착할때까지 쓰려고 했습니다.
근데 오늘 맛보니...오잉? 갑자기 먹을만하네요...
왠지 쭉쭉 먹게 됩니다.
이럴수가 ㅠㅠ
이럴줄 알았으면 처음에 만들었던대로 니코틴 5미리정도로만
맞추고 숙성이나 시키는건데;;
괜히 실패했다고 생각해서 니코틴을 왕창 투여해버리다니 ㅠㅠ
체감상 니코틴이 10-12미리 정도 되는 것 같은데 목구멍이
아프면서도 오묘하게 맛있습니다.
처음에는 개사료가 아니라 개밥같은 느낌이었는데...
다음부터는 못먹겠다 싶으면 무조건 숙성 시켜봐야겠습니다.
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댓글 10건
이츠브로님의 댓글
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보편적으로 2주정도는 내버려둘만합니다 ㅎㅎ
다만 FA 향료들은 숙성해봐야 거기서거기.. 만들자 마자 쉐낏쉐낏해서 먹는게 낫더라구요. TFA향료들이 숙성빨(?)을 꽤나 타는것 같아요 ㅋ |
상사병님의 댓글
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@이츠브로김장의 세계는 오묘하면서 복잡하네요^^;
이제 기기 개미지옥을 벗어나나 했더니, 김장쪽도 제대로 하려면 기기 지르는 것 보다 더 굉장(?)할 것 같은 느낌이 듭니다;; |
저스티스님의 댓글
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개밥....ㅋㅋㅋㅋ
똑같이 100미리 더 담으셔서 섞어보세요 ㅎㅎ |
상사병님의 댓글
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@저스티스카이푼 배울때도 그랬지만 빡세게 배우면 나중에 얻는게
많더군요. 개사료는 만들어봤으니 다음 작품을 도전해봐야!!^^ 근데 레시피 보고나니 털썩~ 필요한 향료가 이리도 많다니 ㅠㅠ |
이츠브로님의 댓글
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@상사병저는 여기 알기전엔 맨땅에 헤딩 엄청했습니다 ㅜㅜ
첨엔 재미로 시작했는데 어느새 누적향료값만 30이 넘어가는 걸 깨닫곤 자작도 개미지옥임을 느꼈습니다 ㅎㅎㅎ 하지만 다른 누군가의 레시피건, 자작 레시피건 이거다! 싶은게 나오면 막 흥분되고(?) 그렇네요 ㅎ |
상사병님의 댓글
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@이츠브로기기쪽에서 눈을 돌리니 이런 신세계가;;
괜히 개미지옥이 아니군요^^ |
Mephi님의 댓글
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이리퀴드 프랑스발 향료들은 단일향료니까 한번 담궈보심이.. 가격도 그렇게 안비싸던데요 |
유리써드님의 댓글
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역시 자작의 길은 멀고도 험하다.. |
상사병님의 댓글
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@Mephi앗? 조언 감사드립니다!! |
상사병님의 댓글
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@유리써드또다른 개미지옥의 시작인 것 같습니다^^ |
