첫 김장을 했습니다..
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드디어 TPA 본진에서 주문한 향료가 오늘 도착해서 김장에 착수하였습니다!
막상 용량만 맞춰서 넣기만하고 중탕하고 Shake 하고 하면 그저 될줄 알았는데..
주사기 부터 문제였군요.
주사기로 원하는 용량만큼 뽑아 올리는데 힘들어 죽는줄알았습니다...
진짜 안올라오더군요.. 주사기 잘쓰는 방법이 따로 있는지ㅋㅋㅋ
아무튼 오후 8시부터 시작된게 750ml 정도 되는양 만드는게 이제서야 끝이나고 현재는 중탕 중입니다.
근데 .... 순서대로 한가지 향료씩 차근차근한다는게..
이상하게 용량도 딱 맞는 향료도 한개치 용량이남아서 왠지 없어 보이는거에 들이 부었다는건 함정...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이거 진짜 제대로 되쓰면 하는데
만일 한번 부은데에 또 부었다고 하더라도 맛이라도 있었으면 .. ㅜㅜ
에휴.. 이제 한숨돌리고 중탕하는거 물 갈아주러 갑니다.. ㅜㅜ
아 중탕은 그냥 대야에다가 뜨거운물이랑 대충 미지근한물이랑 대충대충 맞춰서 하는게 그냥 속편하겠죠 ?
워낙 초보라 노하우 같은거 있으면 또 알려주시구용 ㅋ
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댓글 12건
태풍칼님의 댓글
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주사기는 일반용바늘로는 힘들어여 ㅎㅎ
굵은바늘이 따로 있다는 ^^ 다른건 다 잘하신듯하네요 |
까칠한MJ님의 댓글
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주사기는 바늘 구멍이 큰걸로 하셔야 편하실꺼예영 .. 일반 가는 주사기로 하시면 인내심의 한계를 느끼게 되실텐뎅 ㅜㅜ
우여곡절 힘드셨을텐데 첫 김장 축하드립니당~ |
러브파파님의 댓글
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전 바늘 빼고 합니다 ㅋㅋ |
잉모탈님의 댓글
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전 주사기 바늘 버려버리고 링거 호스 잘라서 꼽아씁니다ㅎㅎ |
한번가보자님의 댓글
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저는 중탕없이 그냥 손교반만 합니다.
대신 숙성기간을 오래 잡구요 (그래봤자 2주 정도지만) |
gnr6160님의 댓글
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인터넷에 일회용 스포이드 쳐보세요 ㅋ ㅋ
저도 향료사고 사은품으로 같이 온건데 버릴수가 없어요....... 일회용이라는데...... |
아러아넣2님의 댓글
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아 진짜 개빻치네요!!!!! 하..... 진짜 아
진짜 아아아아아아아ㅏ아아 주사기 진짜 여러분들 감사합니다.. 아니 일반용바늘 아 진짜 다 뿌셔버려 진짜 아 |
Ligaya님의 댓글
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헐 저도 금방 김장하고 바늘때문에 빡쳤는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
링거호스 어디서 구해올려구요 아휴 힘들어 죽는줄 ㅋㅋㅋㅋ |
상사병님의 댓글
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저도 바늘 빼고 작업한다는...
바늘 끼고 하려니 빨리지 않아서 작업이 느려지는 건 기본이고 짜증부터 나더군요^^ |
이제반년님의 댓글
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ㅋㅋㅋㅋ 주사기 바늘로 VG 뽑아보세요...
...주사기 안에 고무와 플라스틱이 분리되더군요 .......... |
저스티스님의 댓글
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저는 저울놓고 대충 했는데 ㅡ,.ㅡ |
해리님의 댓글
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천자침이라는 굵은 주사기 바늘이 있습니다.
저는 낚시를 자주 댕기는 편이라 깊은 수심에서 낚은 고기가 밖으로 나왔을때 부레에 공기가 차서 그때 그 천처팀으로 피징을 해 줍니다. 다행히 새거가 한개 남아서 주사기에 장착해서 해 보니 일반 바늘 보다 많이 편해서 사용중입니다. |
