Western에서 압생트 향이 나네요??
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작성일15-04-21 21:34 1,158읽음본문
연초향 레시피중에 고르고 골라서 웨스턴(Western)을 제조했습니다.
이제껏 너무 과일향만을 맛본것 같아서 연초향중에 주력으로 삼으려고 웨스턴을 제조했었는데
김장후 2주 지나서 맛을보니 음~~ 이게 어디선가 맛본 향인데 뭐였지?? 한참을 생각했는데.. 이제야 알았네요
예전에 김장 담아놓구 도저히 입맛에 맞지 않아서 봉인했던 압생트 맛이였습니다.
웨스턴 레시피 댓글 다 읽고 반응도 좋은것 같아서 선택했던거였는데.. 또 망한것 같네요..
호불호가 극명했던 압생트 ㅠ.ㅠ
웨스턴은 압생트 맛에 끝맛은 떫은 녹차 맛이 나고 떫고 쓴 끝맛이 입안에 굉장히 오랫동안 남네요
20-30분이 지나도 물로 헹구지 않으면 계속 입안에 떫고 쓴 맛이 남아있네요..
하~~~ 웨스턴 향료 30m나 구입했는데 남은 20ml 이건 어떻게 처리해야하구 제조한 향료는 또 어떻게 해야할지 ㅠ.ㅠ
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댓글 3건
오키님의 댓글
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저는 연초향이 주력이거든요~~ 웨스턴베이스깔고 이것저것 넣어본담에 낮은옴으로 일부러 맛을 뭉개서 먹네요 ~~ 카이푼으로하면 풀맛나더라구용 ㅎㅎ |
그랑엑쥐님의 댓글
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오즈마1님의 댓글
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웨스턴 떫은맛에 푹 석히고 잇습니다.
위자드 베이프 몇방울 넣어 놓고 떫은맛 없으지길 기달리고 잇는데...그럴 기미가 안보이는것 같으네요. 2월달 100ml 맹글엇는데 ... |
