초보 인데요 ㅠㅠ 문의좀 드립니다.
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안녕하세요 제가 지화자을 2회 100ml씩 김장을 해보았는데요..
이상하게 끝맛이 ㅠㅠ 화학적인맛? 좀약향?
쫌 화장실청소할때의 향? 맛? 엄한맛이 납니다..
제가 뭘 잘못한덜까요 .. 고수님들 답변좀 부탁드릴게요...
앞으로도 개속 도전해보려 합니당~~
감사합니다^^
이상하게 끝맛이 ㅠㅠ 화학적인맛? 좀약향?
쫌 화장실청소할때의 향? 맛? 엄한맛이 납니다..
제가 뭘 잘못한덜까요 .. 고수님들 답변좀 부탁드릴게요...
앞으로도 개속 도전해보려 합니당~~
감사합니다^^
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댓글 9건
혜유민님의 댓글

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좀더 숙성시킨후에 드셔보세요 |
Mephi님의 댓글

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질문은 질문게시판으로... 겉향날려보새요 |
중산인님의 댓글

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바로 드시기 보다 약간 시간이 지나서 숙성이 된걸 드시면 되겟습니다 ㅋ
앞으로 질문은 질문게시판 이용해주세용 ㅠㅠ 다른분들도 열심히 홍보중입니다 질문게시판 ㅋ 질문인데 질문같지않은 질문같은 질문은 그냥 여기다 쓰셔도 됩니다 (읭?) |
얏옹님의 댓글

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모든 김장은 숙성이 필요합니다.
사람이 시간이 지나면 성숙해 지듯이 액상도 숙성의 시간이 지나면 좋아집니다. |
병영군님의 댓글

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갠적으로 과일향쪽은 화학향이 좀 있더라구요 ..
뚜껑 열어놓고 향좀 날리시구요 2주정도 숙성 해보고 다시 도전해보세요~! |
네메시스카라플님의 댓글

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기기는 뭘 쓰셨나요?ㅋㅋ
음 그리고 질게에 올리시는게 고수분들이 더 답변 잘 해주셔욬ㅌ |
MyoungWoo님의 댓글

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질문게시판이있군요 죄송합니다^^담부턴 잘 올리겠습니다.
기기는 카이푼v4 싱글하나쓰고 빌로우 듀얼 두개 사용하고 있습니당~ 지금 만든지 일주일정도 됫는데 말씀하신것처럼 해봐야겠네요 다들 감사해요^^ |
저스티스님의 댓글

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@MyoungWoo숙성 ㄱㄱ~~ |
브래드님의 댓글

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중탕 후 숙성 필수입니다 |