김장 시 봉지로 밀봉하면 안되겠어요
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블루부두도 그렇고 마밀도 그렇고
2번째 김장이라 이번에는 비닐봉투로 꽁꽁 싸매서 향 안날라가게 한달정도 숙성시켰는데
향이 독하네요... 뭔가 목에 톡 쏘는 향이 있는듯 ;;;
그래서 비닐 다 제거하고 심폐소생술 20번 해서 향좀 날려주고 넣어 놨습니다
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댓글 6건
얏옹님의 댓글
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그 어디서 본거같은데 중간중간 향을 날려줘야한다고 들은거같네요 |
세타님의 댓글
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향날려 줘야 하는것도 있어서 ;ㅅ; |
네메시스카라플님의 댓글
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겉향날리기란게 참 애매하죠 심하면 향 자체가 줄기도 하고... 안하자니 온갖잡내에... |
한번가보자님의 댓글
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@네메시스카라플그냥 봉지로 밀봉안하고 뚜껑닫으면 알아서 스물스물 날라가는거 같아요 |
아지스대디님의 댓글
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진짜 애매해요 비닐 안씌우고 향날리기가 좀 과했다 싶으면 한달도 안되서 맛이 연해지고
완전 밀봉해두면 향이 너무 강하고.... 결론은 적당히~~ |
홀로가는길님의 댓글
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다 그런것 아닙니다 특히 향이 강한 액상일떄는 탈향을 하루 정도 합니다 |
