교반기 구매 이거 괜찮을까요?

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연일상한가 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (175.*.14.170) 작성일 님이 2015년 07월 29일 12시 57분 에 작성하신 글입니다 1,328 읽음

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가격도 5발에다가.. 괜찮은거 같은데.. :)

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댓글 16건

목장주인님의 댓글

목장주인 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.116.155) 15-07-29 13:28

같은 모델 구입하여 문제없이 만족하고 잘 쓰고 있습니다 한번 교반 할 때 최대치가 400ml 비이커 (사진속의 비이커와 아마 동일한 크기) 정도라고 생각하시면 됩니다 가열은 되지 않으므로 중탕 하신 후 바로 교반하면 좋고, 리터 단위로 교반하기에는 무리가 있습니다

같은 모델 구입하여 문제없이 만족하고 잘 쓰고 있습니다 한번 교반 할 때 최대치가 400ml 비이커 (사진속의 비이커와 아마 동일한 크기) 정도라고 생각하시면 됩니다 가열은 되지 않으므로 중탕 하신 후 바로 교반하면 좋고, 리터 단위로 교반하기에는 무리가 있습니다

제로99님의 댓글

제로99 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (218.*.71.114) 15-07-29 13:55

저도 이 제품 쓰고 있는데요....그런데 비이커를 쓰면 냄새나는 향료의 경우 향이 너무 짙어져서요.... 비이커말고 다이소에서 밀폐형 유리 용기를 씁니다...자석이 돌때 소리가 안나려면 유리 바닥이 평평하신지 꼭 확인하셔야되구요..^^..다이소가 쌉니다..물론 다이소에서 완전 밀페같은것은 바라지도 않구요..ㅎ

저도 이 제품 쓰고 있는데요....그런데 비이커를 쓰면 냄새나는 향료의 경우 향이 너무 짙어져서요.... 비이커말고 다이소에서 밀폐형 유리 용기를 씁니다...자석이 돌때 소리가 안나려면 유리 바닥이 평평하신지 꼭 확인하셔야되구요..^^..다이소가 쌉니다..물론 다이소에서 완전 밀페같은것은 바라지도 않구요..ㅎ

연일상한가님의 댓글

└ 연일상한가 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.14.170) 15-07-29 14:08

@목장주인아 그렇군요! 교반 시간은 통상 얼마나 하는게 좋을까요?

아 그렇군요! 교반 시간은 통상 얼마나 하는게 좋을까요?

연일상한가님의 댓글

└ 연일상한가 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.14.170) 15-07-29 14:09

@제로99향이 짙어진다.. 완전 제 스타일인 것 같습니다!!! 그리고 다이소는 정말 유용한 곳인 것 같아요..ㅎㅎ 감사합니다 :)

향이 짙어진다.. 완전 제 스타일인 것 같습니다!!! 그리고 다이소는 정말 유용한 곳인 것 같아요..ㅎㅎ 감사합니다 :)

제로99님의 댓글

└ 제로99 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (218.*.71.114) 15-07-29 14:21

@연일상한가아...향이 짙어지는 것은....교반하는 장소가 방안이어서 냄새가 배어지게 된다는 얘기였습니다... _ _ ;;;...이상한 냄새난다고 와이프가 궁시렁 궁시렁.... _ _ ;;;...그래서 교반시 냄새안나게 뚜겅을 덮는것이구요...

아...향이 짙어지는 것은....교반하는 장소가 방안이어서 냄새가 배어지게 된다는 얘기였습니다... _ _ ;;;...이상한 냄새난다고 와이프가 궁시렁 궁시렁.... _ _ ;;;...그래서 교반시 냄새안나게 뚜겅을 덮는것이구요...

목장주인님의 댓글

└ 목장주인 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.116.155) 15-07-29 16:35

@연일상한가저는 보통 중탕 후 400ml 기준으로 2~3시간 정도 돌리고 나누어 담은 후 숙성합니다 다만 향료가 적게 들어갈수록 적게 교반합니다 예를들어 2가지 향료 조합의 액상이라면 1시간만 해도 충분한 것 같습니다 자작액상 교반에 대해 필수로 지켜야할 규칙이 있는것이 아니기에 적당량이라고 생각되시면 거기까지만 하셔도 됩니다 자작액상 레시피에서 '몇 시간 교반, 몇 시간 중탕' 등이 써져 있는 이유는 레시피 제작자가 의도한 맛과 향을 위해서이지 그렇게 하지 않으면 똥맛이 나기 때문은 아니니까요 (아래 제로99님 말씀대로 뚜껑이 없으면 향이 퍼져나가기 때문에 저는 덮개를 씌우고 교반합니다)

저는 보통 중탕 후 400ml 기준으로 2~3시간 정도 돌리고 나누어 담은 후 숙성합니다 다만 향료가 적게 들어갈수록 적게 교반합니다 예를들어 2가지 향료 조합의 액상이라면 1시간만 해도 충분한 것 같습니다 자작액상 교반에 대해 필수로 지켜야할 규칙이 있는것이 아니기에 적당량이라고 생각되시면 거기까지만 하셔도 됩니다 자작액상 레시피에서 '몇 시간 교반, 몇 시간 중탕' 등이 써져 있는 이유는 레시피 제작자가 의도한 맛과 향을 위해서이지 그렇게 하지 않으면 똥맛이 나기 때문은 아니니까요 (아래 제로99님 말씀대로 뚜껑이 없으면 향이 퍼져나가기 때문에 저는 덮개를 씌우고 교반합니다)

연일상한가님의 댓글

└ 연일상한가 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.14.170) 15-07-29 19:27

@제로99그렇군요! 비이커일 경우 랩을 씌우는 것도 일종의 장법이라면 방법이겠아요 :) 귀한 의견 감사합니다 :)

그렇군요! 비이커일 경우 랩을 씌우는 것도 일종의 장법이라면 방법이겠아요 :) 귀한 의견 감사합니다 :)

연일상한가님의 댓글

└ 연일상한가 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.14.170) 15-07-29 19:28

@목장주인아~ 그렇군요..! 감사합니다! 경험자분들 말씀이 옳죠 해보신 것들이니까ㅎㅎ 제 취향은 차츰 알아가보는 걸로 일단 담가봐야겠네요 구매에 도움 주셔서 감사합니다 :)

아~ 그렇군요..! 감사합니다! 경험자분들 말씀이 옳죠 해보신 것들이니까ㅎㅎ 제 취향은 차츰 알아가보는 걸로 일단 담가봐야겠네요 구매에 도움 주셔서 감사합니다 :)

G곤드래님의 댓글

G곤드래 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (118.*.94.18) 15-07-29 22:17

저는 저 동그란제품 사용하는데요 저도 다이소에서 500미리 유리병 사용중이에요.. 뚜껑 돌려서 딱 닫히는걸로했더니 방안에 냄새도 안나고 좋아요.. 꼭 바닥이 평평한걸로 구입하셔야해요 대부분의 병들이 가운데 내부 바닥은 볼록한데.. 볼록하면 마그네틱바가 튕겨나가서 좀 짜증나요

저는 저 동그란제품 사용하는데요 저도 다이소에서 500미리 유리병 사용중이에요.. 뚜껑 돌려서 딱 닫히는걸로했더니 방안에 냄새도 안나고 좋아요.. 꼭 바닥이 평평한걸로 구입하셔야해요 대부분의 병들이 가운데 내부 바닥은 볼록한데.. 볼록하면 마그네틱바가 튕겨나가서 좀 짜증나요

제로99님의 댓글

└ 제로99 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (218.*.71.114) 15-07-29 22:43

@G곤드래오오..저도 첨엔 몰라서...바닥 평평한것 안샀다가 낭패를 겪엇습니다... 중탕안하는 그냥 일반 레시피 액상 제조시에 전자레인지에 넣고 30초 돌리기도 하는데요..그래서 유리병이 아니라 내열 유리로된 락이 되는것으로...ㅎㅎ

오오..저도 첨엔 몰라서...바닥 평평한것 안샀다가 낭패를 겪엇습니다... 중탕안하는 그냥 일반 레시피 액상 제조시에 전자레인지에 넣고 30초 돌리기도 하는데요..그래서 유리병이 아니라 내열 유리로된 락이 되는것으로...ㅎㅎ

제로99님의 댓글

└ 제로99 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (218.*.71.114) 15-07-29 22:45

@연일상한가그런데 비이커가 한쪽이 튀어나와있어서 랩으로 싸기에는 좀 애매해서요...그냥 일반 내열 두껑있는것 쓰고...나중에 용기에 담을때는 다이소 작은 깔대기를 씁니다..ㅎㅎ

그런데 비이커가 한쪽이 튀어나와있어서 랩으로 싸기에는 좀 애매해서요...그냥 일반 내열 두껑있는것 쓰고...나중에 용기에 담을때는 다이소 작은 깔대기를 씁니다..ㅎㅎ

제로99님의 댓글

제로99 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (218.*.71.114) 15-07-29 22:58

http://evape.kr/bbs/board.php?bo_table=gallery&wr_id=35842 사진 올렷습니다..참고하세요..ㅎㅎ

http://evape.kr/bbs/board.php?bo_table=gallery&wr_id=35842 사진 올렷습니다..참고하세요..ㅎㅎ

연일상한가님의 댓글

└ 연일상한가 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.14.170) 15-07-30 11:48

@제로99역시! 경험자는 옳네요! 감사합니다!

역시! 경험자는 옳네요! 감사합니다!

연일상한가님의 댓글

└ 연일상한가 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.14.170) 15-07-30 11:48

@G곤드래참고하겠습니다 고견 감사합니다 :)

참고하겠습니다 고견 감사합니다 :)

유리써드님의 댓글

유리써드 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (66.*.82.134) 15-07-31 19:31

교반기야 있으면 좋지만 꼭필요한것은 아니니 참고하세요

교반기야 있으면 좋지만 꼭필요한것은 아니니 참고하세요

연일상한가님의 댓글

└ 연일상한가 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (39.*.15.246) 15-07-31 19:36

@유리써드그냥 중탕 후 손으로 흔드는 것만으로도 충분한건가요?

그냥 중탕 후 손으로 흔드는 것만으로도 충분한건가요?

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